Είναι η αγαπημένη μου δουλειά αυτή; Είναι. Μπορώ να συνεχίσω να την κάνω μέχρι να γίνω εβδομήντα; Δεν το βλέπω. Παρόλα αυτά, δεν θα σκάσω, την κάνω τώρα και ευγνωμονώ τη Δήμητρα Θ. που με έστειλε στο αγαπημένο μου μέρος αυτή την εβδομάδα. Ιδού, λοιπόν, με το χέρι στην καρδιά τα 4 μαγαζιά-διαμάντια της περιοχής. Σπεύστε, παιδιά.
Ψηφίζουμε Παγκράτι.
«Ο Kokkos». Ο φημισμένος καφές.
Θα σου πω μια ιστορία γι’ αυτό το φημισμένο καφέ του Παγκρατίου, που άνοιξε μόλις πριν 2 χρόνια. Ο Σπύρος σπούδαζε βιολογία, δουλεύοντας παράλληλα στο χώρο του καφέ. Σύντομα αποφάσισε ότι δεν του ταιριάζουν τα γονίδια και τα οικοσυστήματα και αποφάσισε να ανοίξει δίπλα στην οικογενειακή επιχείρηση των γονιών το δικό του καφέ. Το ίδιο και η αδερφή του η Βάσια, με σπουδές στη διοίκηση επιχειρήσεων. Σήμερα τα δύο αδέρφια διαθέτουν τον «Κokko», το πιο εκλεκτό (speciality blend) και το πιο οικονομικό καφέ στο κέντρο της Αθήνας. Αν είσαι στο κέντρο και δεν πας εκεί για καφέ, πού αλλού θα πας;
* O Σπύρος έχει, μάλιστα, και δύο διακρίσεις στο τσεπάκι του. Το 2015 και το 2016 βγήκε δεύτερος στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Γευσιγνωσίας Καφέ (Cup Tasters). Άμα σου λέω, εγώ ξέρω.
* Εδώ η φάση θυμίζει λίγο Νέα Υόρκη, γιατί είναι από τα λίγα μαγαζιά στην Αθήνα που θα δεις ουρές κόσμου που περιμένουν υπομονετικά για να πάρουν το καφέ τους το πρωί. Κατά καιρούς, μάλιστα, στον «Kokko» θα βρεις και μονοποικιλιακούς καφέδες για φίλτρου.
* Αν δεν είσαι τύπος του καφέ, μην ανησυχείς. Παγωμένες μπίρες και εκλεκτά ποτά σε περιμένουν μέχρι τις 22.00 στον «Kokko».
Δίπλα ακριβώς στον «Kokko», θα βρεις το σπιτικό τυροπιτάδικο των γονιών του «Chez Alice» – από το 1989, παρακαλώ. Είναι η σταθερή αξία της γειτονιάς για τα χειροποίητα και ολόφρεσκα σφολιατοειδή της κυρίας Αλίκης. Τυρόπιτες, κασερόπιτες, ζαμπονοτυρόπιτες, σάντουιτς, σαλάτες, κις λορέν και η καλύτερη old school πίτσα που έχεις δοκιμάσει. Αν τύχει και περνάς από τη Σπύρου Μερκούρη οι μυρωδιές θα σου σπάσουν τη μύτη. Πού να τα δοκιμάσεις κιόλας.
Με την κυρία Αλίκη αυτοπροσώπως.
Και με την επική πίτσα του «Chez Alice» αυτοπροσώπως.
Ψήνεσαι για «Chez Alice»; Τότε βουρ... Σπύρου Μερκούρη 25, Παγκράτι, 2107236758
«Small 8». Το hot spot.
Και πάλι θα ξεκινήσω με την ιστορία πίσω από το «Small 8». Ένα ζευγάρι που έμεινε άνεργο μέσα στην κρίση, έψαχνε κι έψαχνε για δουλειά και –μάντεψε– δεν έβρισκε. Αποφάσισαν να ανοίξουν, λοιπόν, ένα καφέ-κοκτέιλ μπαρ στην οδό Αρχελάου στο Παγκράτι, όταν ακόμη εκεί δεν υπήρχε τίποτα, παρά μόνο σπίτια. Πώς τα κατάφεραν να γίνουν το hot spot της περιοχής και δημιούργησαν ολόκληρη πιάτσα στην Αρχελάου, θα το καταλάβεις σε πολύ-πολύ λίγο.
Τι πρέπει να ξέρεις
* Στο «Small 8» πέρα από τρομερό καφέ και πεντανόστιμα κοκτέιλς (προσεγμένη λίστα, ακόμη και από mocktails = κοκτέιλς χωρίς αλκοόλ), θα βρεις και κρύα πιάτα, όπως σαλάτες, σάντουιτς, μπρουσκέτες, μπριος, καθώς και τα φημισμένα του γλυκά. Δοκίμασε, οπωσδήποτε, bitter μους με chili και αλάτι και ρυζόγαλο με φράουλες. Α! Και μην ξεχάσω. Και τη δροσερή home rose lemonade με σιρόπι τριαντάφυλλο. Δεν υπάρχει.
* Ας περάσουμε, όμως, στο ζουμί. Κάθε Σάββατο βράδυ γίνεται ο χαμός ο ίδιος στο μαγαζί, που ντύνει με τις μουσικάρες του ο dj Δημήτρης Λίλης με funky, soul και disco διαθέσεις.
* Τα εξωτερικά τραπεζάκια επί της Αρχελάου είναι ό,τι πρέπει για να αράξεις με την παρέα στις μεγάλες ζέστες.
Μόχθος και υπερκόπωση.
Δοκίμασε το επικό κοκτέιλ «Rain Forest» με gin, vanilla, πουρέ raspberry, μέντα και ginger.
Η τρελή της γειτονιάς.
Είναι να μη μου δώσεις φαγητό εμένα.
Ψήνεσαι για «Small 8»; Τότε βουρ... Αρχελάου 8, Παγκράτι, 2155308846
«Πάροτ». Το στέκι.
Εντάξει, μία τελευταία ιστορία. Ο Ντίνος δούλευε στο ιστορικό πια «Use» της Πλατείας Καρύτση. Δυστυχώς, το «Use» έκλεισε, αλλά ευτυχώς το 2014 ο Ντίνος άνοιξε στον πεζόδρομο της Τιμοθέου το δικό του cafe-bar and cocktails. Μάλιστα, επειδή με τη γυναίκα του Τζένη είχαν έναν έρωτα για τους παπαγάλους και έτρεχαν στον Βασιλικό Κήπο να τους χαζεύουν, αποφάσισαν να το ονομάσουν «Πάροτ». Εδώ και 2 χρόνια, λοιπόν, τo «Πάροτ» έχει γίνει το στέκι της Τιμοθέου για τους Παγκρατιώτες και όχι μόνο, ενώ διαθέτει τόσο φανατικό κοινό που δεν το αλλάζει με τίποτα. Στο λέω από προσωπική εμπειρία.
Τι πρέπει να ξέρεις
* Αυτό που ξεχωρίζει εδώ είναι η παρεΐστικη και flirty διάθεση ανάμεσα στους θαμώνες. Εμείς, συνήθως, να ξέρεις, καθόμαστε καμιά ώρα στα μαγαζιά που επισκεπτόμαστε. Στο «Πάροτ» ήπιαμε το πρώτο σφηνάκι, το πρώτο ποτό, μετά το δεύτερο σφηνάκι, το δεύτερο ποτό, και καταλήξαμε να φύγουμε 3 ώρες μετά με τον φωτογράφο-ήρωα Θανάση Καρατζά με τ’ όνομα.
* Από μουσικές θα ακούσεις σωστές funk, soul και jazz επιλογές. Btw, στις 22 Ιουνίου στον πεζόδρομο της Τιμοθέου στο πλαίσιο της Ημέρας Μουσικής θα πραγματοποιηθεί Φεστιβάλ με συναυλία της Ματούλας Ζαμάνη. Να πάτε και ελπίζω να καθιερωθεί το φεστιβάλ της Τιμοθέου.
* Τρομερός καφές 100% arabica και ακόμη πιο τρομερά και οικονομικά ποτά και κοκτέιλς συνθέτουν το απόλυτο σκηνικό του «Πάροτ».
Η ταπετσαρία με τους παπαγάλους στο εσωτερικό του μαγαζιού είναι αυτή που ξεχωρίζει. Κοίτα πώς με κοιτάει ο άτιμος.
Το Disaronno Sour μου, παρακαλώ. Βιαζόμαστε. #not
Με τον Ντίνο-ιδιοκτήτη του μαγαζιού, πριν τα πρώτα κοκτέιλς.
Με τον Ντίνο- ιδιοκτήτη του μαγαζιού μετά τα τρίτα κοκτέιλς.
Ψήνεσαι για «Πάροτ»; Τότε βουρ... Πεζόδρομος Τιμοθέου 7, Παγκράτι, 2108211800
Κλείνοντας...
Σε φιλώ πολύ, γιατί πρέπει να επιστρέψω τάχιστα στο σορολόπ. Καλό Σ/Κ να έχουμε και, μην ξεχνάς, αν θέλεις να ορίσεις εσύ το επόμενο #jennyschallenge, στείλε μου στο jennyschallenge@athensvoice.gr και σύντομα θα το δεις στην οθόνη σου.
Κορίτσια και αγόρια, τα λέμε την επόμενη εβδομάδα με νέες περιπέτειες.
