Visual Browsing
Σοκολατένια μπισκότα με 5 υλικά και χωρίς αλεύρι

Σοκολατένια μπισκότα με 5 υλικά και χωρίς αλεύρι

Έτοιμα σε λίγα λεπτά!

Μαλακά και απίστευτα σοκολατένια αυτά τα μπισκότα γίνονται μόλις με 5 υλικά και χωρίς καθόλου αλεύρι! Είναι ό,τι πρέπει για τις απογευματινές λιγούρες…

Υλικά για 24 μπισκότα:

  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
  • 2/3 φλιτζανιού κακάο σε σκόνη
  • 1/3 κ. γλ. αλάτι
  • ασπράδι από 3 μεγάλα αυγά
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 ½ φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Καλύπτουμε δυο ρηχά ταψιά με λαδόκολλα.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη με το αλάτι και το κακάο. Προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά. Έπειτα ενσωματώνουμε στο μείγμα τις σταγόνες σοκολάτας.
  3. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώνουμε το μείγμα στα ταψιά με τη λαδόκολλα (μια κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε ένα μπισκότο). Θα χωρέσουν περίπου 12 μπισκότα σε κάθε ταψί.
  4. Αφήνουμε τα μπισκότα να ξεκουραστούν για 30 λεπτά και στο εντωμεταξύ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  5. Ψήνουμε στον φούρνο για 10-12 λεπτά και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν σερβίρουμε.
  • Ειδική περίπτωση Φοιτητική ζωή
  • Χρόνος 45'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5