Visual Browsing
Πλούσια brownies σοκολάτας

Πλούσια brownies σοκολάτας

Έτοιμα σε 30’ και με λίγες θερμίδες!

Τι θα έλεγες για αφόρητα σοκολατένια brownies, που φτιάχνονται σε λιγότερο από 30΄ και έχουν μόλις 144 θερμίδες/ τεμάχιο; Ναι, αυτή η συνταγή κάνει (σοκολατένια) θαύματα.

Υλικά για 16 μερίδες:

  • ½ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ φλιζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  • ¼ κ. γλ. αλάτι
  • Σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C. Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα τετράγωνο ταψί 20Χ20εκ.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, το λάδι και τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά με μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά (περίπου για 1 λεπτό). Προσθέτουμε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε για ακόμα 1 λεπτό.
  3. Ρίχνουμε στο μπολ το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ή με μία μαρίζ (σπάτουλα σιλικόνης).
  4. Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί με τη λαδόκολλα και την απλώνουμε καλά. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω σταγόνες σοκολάτας.
  5. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά.
  6. Απομακρύνουμε από τον φούρνο και αφήνουμε τα brownies να κρυώσουν. Μόλις φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου, τα κόβουμε σε 16 κομμάτια.
  • Βασικό υλικό Ζύμες
  • Ειδική περίπτωση Φοιτητική ζωή
  • Χρόνος 30'
  • Θερμίδες 144/ τεμάχιο
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5