1821 Digital Gallery
Μους σοκολάτας: healthy edition

Μους σοκολάτας: healthy edition

Κι όμως γίνεται και θα την λατρέψεις

Η πιο εύκολη και υγιεινή συνταγή που θα βρεις για μους σοκολάτας! Το μυστικό είναι στο αβοκάντο, το αποτέλεσμα όμως δεν θυμίζει καθόλου την χαρακτηριστική γεύση του φρούτου και είναι ένα υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

Σημαντικό είναι να τονιστεί ότι το αβοκάντο, παρόλο που είναι πιο θερμιδοφόρο από άλλα φρούτα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό και συνιστάται η συχνή κατανάλωση του. Έχει φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Ε, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη. Θεωρείται πως έχει αντικαρκινική δράση, συμβάλλει στην καλή καρδιαγγειακή υγεία (ρίχνει την αρτηριακή πίεση και την «κακή» χοληστερίνη) και η συχνή κατανάλωση του συνδέθηκε με καλύτερη ποιότητα διατροφής και σωματικών αναλογιών. 

Υλικά συνταγής

  • ένα ώριμο αβοκάντο κρύο από ψυγείο
  • λίγο γάλα
  • άγλυκο κακάο σε σκόνη
  • στέβια για πιο λάιτ εκδοχή, αλλιώς μπορείς να αντικαταστήσεις με ζάχαρη

Εκτέλεση

1. Αφού ξεφλουδίσεις το αβοκάντο, θα το βάλεις στο μίξερ να ομογενοποιηθεί με 3 κουταλάκια κακάο και όσο γλυκαντικό θέλεις ανάλογα με την προτίμηση.

2. Τέλος θα προσθέσεις 3 κουταλάκια γάλα της επιλογής σου για να αποκτήσει το μείγμα την κρεμώδη υφή της μους.

Φωτογραφίες από Instagram: @misitzi

Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5