1821 Digital Gallery
Michelada, κοκτέιλ μπίρας από το Μεξικό

Michelada, κοκτέιλ μπίρας από το Μεξικό

Θεωρείται ιδανικό για το hangover.

Στο Μεξικό οι micheladas σε διάφορες παραλλαγές θεωρούνται ιδανικές για το hangover. Συνήθως, λέγοντας chela, οι Μεξικάνοι εννοούν μια «κρύα μπίρα».

Υλικά συνταγής

  • 1 παγωμένη μεξικάνικη μπίρα (ή όποια βρίσκεται στο ψυγείο μας)
  • ¼ φλιτζ. χυμό από λάιμ
  • 1 φέτα λάιμ
  • 1-2 σταγόνες tabasco
  • 1-2 σταγόνες σόγια σος
  • 1 σταγόνα worcestershire σος αλάτι
  • 1 ποτήρι μπίρας παγωμένο
  • παγάκια

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε το αλάτι σε ένα πιατάκι, υγραίνουμε το χείλος του ποτηριού με το λάιμ και στριφογυρίζουμε το ποτήρι ώστε να καλυφθεί περιμετρικά με αλάτι.
  2. Γεμίζουμε περίπου το μισό ποτήρι με πάγο, ρίχνουμε το χυμό λάιμ, προσθέτουμε τις σταγόνες από όλες τις σάλτσες ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και ρίχνουμε σιγά-σιγά την μπίρα.
  3. Στερεώνουμε τη φέτα από το λάιμ στο χείλος του ποτηριού και σερβίρουμε αμέσως.
  • Ειδική περίπτωση Φοιτητική ζωή
  • Χρόνος 30'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top

Προσεχως

«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
Αμερικανική Σχολή Κλασικών Σπουδών
20.06.2022
«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5