Λένε ότι κάθε γλυκό είναι κι ένα ταξίδι στην καρδιά. Σε αυτό το άρθρο περιπλανιόμαστε σε παλιά, εμβληματικά ζαχαροπλαστεία με ιστορία δεκαετιών, αλλά και σε νέες δημιουργικές επιχειρήσεις που τολμούν να επαναπροσδιορίσουν το γλυκό μέσα από καινοτόμες συνταγές και αισθητική. Γνωρίζουμε τους ανθρώπους πίσω από τους πάγκους και ανακαλύπτουμε τις ιστορίες που κρύβονται πίσω από κάθε σοκολατάκι, κάθε πάστα και κάθε μπουγάτσα.
8°
