Ήταν το μακρινό 1976 όταν ο Μίλτος Βαγγέλης άνοιξε το πρώτο ζαχαροπλαστείο «Μίλτος» στην περιοχή της Μαρτίου. Σήμερα, σχεδόν 50 χρόνια μετά, τα ζαχαροπλαστεία μετρούν 10 καταστήματα κι έχουν γράψει τη δική τους ιστορία στον γαστρονομικό χάρτη της Θεσσαλονίκης, έχοντας ως μότο «Για κάθε στιγμή της ημέρας» και φιλοσοφία που παραμένει αναλλοίωτη στο πέρασμα των χρόνων: ποιοτικές γλυκές και αλμυρές γεύσεις, φτιαγμένες με μεράκι, από άριστες πρώτες ύλες, φιλοξενία και άριστη εξυπηρέτηση.
Το ψωμί του Μίλτου δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Ζυμώνεται καθημερινά, με φυσικό προζύμι, χωρίς βελτιωτικά και ενισχυτικά γεύσης και είναι το ψωμί που λατρεύει κάθε οικογένεια. Παράλληλα, καθημερινά θα βρείτε τα γεύματα ημέρας, 8 με 10 πιάτα, μαγειρεμένα με τα καλύτερα υλικά. Η ποικιλία μεγάλη και εναλλάσσεται σχεδόν καθημερινά, έτσι μπορεί να βρείτε μαμαδίστικα γεμιστά με κιμά, φοβερό μοσχαράκι με πουρέ πατάτας, αγαπημένο παστίτσιο, διάφορα όσπρια, κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο, κριθαράκι με θαλασσινά και άλλα πολλά.
Μια ακόμα ιδιαίτερη κατηγορία γεύσεων στα ζαχαροπλαστεία Μίλτος αποτελούν οι πίτες και οι σφολιάτες, φτιαγμένες με παραδοσιακές συνταγές, φρέσκο βούτυρο και φέτα. Οι χωριάτικες πίτες, (τυρί, σπανάκι, κιμάς) είναι πραγματικά απολαυστικές, όπως και τα σφολιατοειδή, με τυρί, σπανάκι, λουκάνικο, ζαμπόν-κασέρι, κις λορέν). Κι ακόμη, θα βρείτε τορτίγιες, σαλάτες, σάντουιτς και πολλά άλλα.
Γλυκιά ζωή
Οι γλυκατζήδες της πόλης αλλά και οι ψαγμένοι επισκέπτες πάντα κάνουν μια στάση στα ζαχαροπλαστεία Μίλτος – και κάτι παραπάνω ξέρουν. Θα βρείτε ολόφρεσκες πάστες σε μια πολύ μεγάλη ποικιλία, αξέχαστα σιροπιαστά, όπως κανταΐφάκια, μπακλαβά, σαραγλί, γαλακτομπούρεκο, τριγωνάκια και άλλα, που φτιάχνονται με φρέσκο βούτυρο και διαλεχτούς ξηρούς καρπούς, αξεπέραστα παγωτά σε γεύσεις όπως cookies, σοκολάτα, κρέμα, λεμόνι, πραλίνα, φράουλα κ.λπ., τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε είτε σκέτα, είτε με διάφορα toppings και σιροπιαστά, αλλά και σε παγωτίνια.
Κι ακόμη, υπέροχα σοκολατάκια και κεράσματα, αλλά και τα φημισμένα τσουρέκια και τα κέικ, φτιαγμένα κι αυτά με με παραδοσιακές σπιτικές συνταγές και με αγνές πρώτες ύλες όπως είναι το φρέσκο γάλα, το βούτυρο, τα αυγά και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Σημειώστε ότι όλα αυτά τα νόστιμα μπορείτε να τα προμηθευτείτε και μέσω του e-shop των ζαχαροπλαστείων Μίλτος, που από την πρώτη δοκιμή θα γίνουν ο αγαπημένος σας προορισμός.
Extra tip: Τo catering των ζαχαροπλαστείων Μίλτος μπορεί να οργανώσει με τον καλύτερο τρόπο το γευστικό κομμάτι κάθε σας προσωπικής στιγμής – γάμους, γενέθλια, βαπτίσεις και άλλα.
14°
