- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας καλεί σε Κυριακάτικο brunch στο Athénée… α λα ιταλικά
Με την εμπειρία και τη φαντασία του, απογειώνει την έννοια του brunch, κάνοντάς το όχι μόνο γεύμα, αλλά μια γιορτή
Dolce vita, Dolce brunch: Κυριακάτικα brunch στο Athénée με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. Δίνουμε το γευστικό ραντεβού μας στις 13/10, 20/10, 3/11
Το κυριακάτικο brunch έχει γίνει μια αγαπημένη συνήθεια για πολλούς, προσφέροντας την τέλεια ευκαιρία να απολαύσουμε ένα χαλαρό πρωινό με φίλους και οικογένεια. Όταν αυτό το brunch προσφέρεται από τον εθνικό μας chef patisseur, Στέλιο Παρλιάρο, σε ένα θρυλικό γωνιακό μαγαζί του κέντρου της Αθήνας, το Athénée, η εμπειρία αυτή αποκτά μια νέα διάσταση. Οι τρεις Κυριακές (13/10,20/10,3/11) με θέμα τα ιταλικά γλυκά υπόσχονται να μας ταξιδέψουν στην καρδιά της Ιταλίας, προσφέροντας όχι μόνο γεύσεις αλλά και την κουλτούρα του dolce far niente, τη φιλοσοφία της απόλαυσης της ζωής και της χαλάρωσης.
Η ιταλική γαστρονομία είναι γνωστή για την αριστοτεχνία της στη ζαχαροπλαστική, με γλυκά που προκαλούν ευχάριστα συναισθήματα και ξυπνούν αναμνήσεις. Οι δημιουργίες του Στέλιου Παρλιάρου, με την τεχνική του, την προσοχή στη λεπτομέρεια και την ποιότητα των υλικών, μετατρέπουν τα γλυκά του σε αληθινά έργα τέχνης, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία που ξεπερνά την απλή κατανάλωση και γίνεται ένα γαστρονομικό ταξίδι.
Παράλληλα, η γαστρονομική προσέγγιση του βραβευμένου chef Νίκου Σκλήρα, που επιμελείται τα νέα πιάτα brunch και lunch του Athénée, συμπληρώνει τέλεια αυτή την εμπειρία. Οι καινοτόμες γεύσεις του, συνδυασμένες με εξαιρετική πρώτη ύλη, δημιουργούν πιάτα που εκπλήσσουν.
Κάθε μπουκιά αυτού του πολύ διαφορετικού brunch είναι μια υπόσχεση χαράς και απόλαυσης, που μας υπενθυμίζει ότι η ζωή είναι ωραία όταν την ζούμε με ένταση και γεύση. Με αυτές λοιπόν τις τρεις Κυριακές, ο Στέλιος Παρλιάρος μας καλεί να ανακαλύψουμε τον κόσμο των ιταλικών γλυκών, ζωντανεύοντας την κουλτούρα και την ατμόσφαιρα της γαστρονομίας που έχει σημαδέψει όχι μόνο την Ιταλία, αλλά και ολόκληρο τον κόσμο. Φύγαμε για dolce vita, dolce brunch!
Infos
Athénée
Βουκουρεστίου 9, Αθήνα 106 71
Κυριακή 13/10, 20/10, 3/11
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το κρέας, οι ανισότητες στη διατροφή, η βιομηχανία τροφίμων και οι νέες «διατροφικές έρημοι» του ανεπτυγμένου κόσμου
Θεωρείται από πολλούς «διανοούμενος της κουζίνας»
Τι μαγειρεύεις σε εκείνη που τα μαγειρεύει όλα τέλεια;
Πάνω που μάθαμε να κρατάμε το πιρούνι στο αριστερό, γίνεται ξανά της μόδας να τρώμε με τα χέρια. Ή μήπως όχι;
Οι τρεις νέες προσθήκες στο menu έρχονται για να μείνουν και από την πρώτη μπουκιά, φαίνεται ότι θα γίνουν από τις αγαπημένες μας
Eπαναπροσδιορίζουν το πώς αντιλαμβάνονται οι Βρετανοί το ελληνικό φαγητό.
Με χρυσαφένια, αφράτη ζύμη και γέμιση βελούδινης κρέμας ξετρελαίνει το κοινό
“Tavola Della Mama”: ένα μαμαδίστικο κυριακάτικο τραπέζι ξεκινά αυτή την Κυριακή
Έντονα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις και πληθώρα θρεπτικών συστατικών
Πανάρχαιη συνταγή για να απογειώσεις αυγά τηγανητά, μπεσαμέλ, ντολμαδάκια, κουραμπιέδες και τόσα άλλα
Τους αγαπάμε, τους γευόμαστε με μεγάλη χαρά και στην Ελλάδα βρήκαν την δεύτερη πατρίδα τους
Σεφ-ιδιοκτήτης ο Δημήτρης Σαββίδης που είχε για χρόνια το μπαρ ρεστό Extrablatt στη Θεσσαλονίκη
Ακρόπολη, Πετράλωνα, Θησείο – 3 αθηναϊκές γειτονιές που δεν θα βαρεθούμε ποτέ
Πίτσα και τέχνη πάνε μαζί σε αυτό το όμορφο στέκι
Μια νέα εμπειρία παγωτού στην καρδιά της Αθήνας
Από τα πιο αγαπημένα specialty coffee spots αυτής της πόλης
Φουντωτές, καταπράσινες και πάνω απ' όλα νόστιμες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.