- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Food Truck: Η πιο διάσημη κινητή καντίνα της πόλης μετατρέπει κάθε event σε μία αξέχαστη γιορτή
Αναλαμβάνει κάθε μικρή ή μεγάλη εκδήλωση, από ένα πάρτι, μια βάφτιση ή έναν γάμο μέχρι corporate events με χιλιάδες καλεσμένους
![62222-137653.jpg 62222-137653.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/62222-137653.jpg)
![Food Truck Food Truck](/images/1074x600/jpg/files/2023-02-02/_mg_1508.jpg)
Food Truck: η πρώτη καντίνα της Ελλάδας με γνήσιο «φαγητό του δρόμου» μετατρέπει κάθε μικρή ή μεγάλη εκδήλωση σε ένα αξέχαστο street food party
Αρχές του 2015, το νέο μεταδόθηκε από στόμα σε στόμα: «είναι μία καντίνα φοβερή, που κάθε τόσο σταθμεύει και σε άλλο σημείο. Τέτοιο νόστιμο street food δεν έχεις ξαναφάει!». Και κάπως έτσι, η Αθήνα άρχισε να ψάχνει στις γειτονιές της την καντίνα του αστροφυσικού Γιώργου Γληνού. To Food Truck ήταν η πρώτη καντίνα της Ελλάδας με γνήσιο «φαγητό του δρόμου» (και μάλιστα υγιεινό!), αφού το φαγητά του παρασκευάζονται σε τέσσερις ρόδες και τρώγονται επί τόπου.
![Γιώργος Γληνός Γιώργος Γληνός](/images/w734/jpg/files/2023-02-02/_mg_1516.jpg)
Μέσα στα χρόνια που κύλησαν το νόστιμο αυτό Food Truck εξελίχθηκε ακόμη περισσότερο. «Πάρκαρε» για έναν χρόνο στο «Νιάρχος», πήρε ξανά τους δρόμους, εμπλούτισε το μενού του, απέσπασε πολλά βραβεία (μεταξύ των οποίων το “Top Street Food” από το Restaurant 100 και το Estia Award για το καλύτερο Street Food) και πλέον δεν χρειάζεται να παραμονεύουμε στις γειτονιές για να το βρούμε, αφού μπορεί να έρθει ακόμη και στον… κήπο μας!
![Food Truck Food Truck](/images/w734/jpg/files/2023-02-02/food_truck_falafel_portion.jpg)
Εκτός από το γεγονός ότι το Food Truck σταθμεύει σε μερικές από τις πιο διάσημες «συναντήσεις» της πόλης (όπως για παράδειγμα στο “Meet Market” όπου έχει πάντα μία θέση), αναλαμβάνει επίσης κάθε μικρή ή μεγάλη εκδήλωση, από ένα πάρτι, μια βάφτιση ή έναν γάμο μέχρι corporate events με χιλιάδες καλεσμένους. Όπως μας είπε χαρακτηριστικά ο Γιώργος Γληνός: «Καμία δουλειά δεν είναι πολύ μικρή ή πολύ μεγάλη για εμάς».
![Ποντιακοί γκεζλεμέδες Ποντιακοί γκεζλεμέδες](/images/w734/jpg/files/2023-02-02/_mg_1306.jpg)
![Burrito Baja California Burrito Baja California](/images/w734/jpg/files/2023-02-02/burrito_baja_california_cmyk.jpg)
Όσο για το μενού, η ναυαρχίδα του είναι οι ξακουστοί ποντιακοί γκεζλεμέδες: μια ατομική πίτα με εκλεκτά υλικά σε χειροποίητο φύλλο που φτιάχνεται μπροστά στον πελάτη. Είναι μια λιχουδιά που έφαγε πρώτη φορά ο Γιώργος όταν γύρισε τη Μεσόγειο με τη μοτοσικλέτα στα 26, και του «έμεινε». Τους γκεζλεμέδες του δεν θα τους βρείτε πουθενά αλλού! Ακόμη, αφράτα burgers, λαχταριστά hot dogs, πληθωρικά burritos, δροσιστικό παγωτό μηχανής ή όποια άλλη street food λιχουδιά επιθυμείς εσύ για την εκδήλωσή σου. Αξίζει να σημειώσουμε ότι τα πάντα μαγειρεύονται με τις καλύτερες και ολόφρεσκες, μόνο ελληνικές, πρώτες ύλες και μάλιστα επί τόπου, πράγμα που σημαίνει ότι το μενού προσαρμόζεται ακριβώς στις επιθυμίες αλλά και στον προϋπολογισμό του κάθε πελάτη. Έτσι, χάρη σε αυτό το νόστιμο Food Truck κάθε μικρή ή μεγάλη εκδήλωση μετατρέπεται αυτόματα σε ένα Street food party, το οποίο οι καλεσμένοι θα θυμούνται για καιρό ως «εκείνο το φοβερό party με την καντίνα»!
www.foodtruck.cooking, 6932333615, Fb: Food Truck, Instagram:@foodtruckgr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν λοιπόν τον Αύγουστο βρεθείς στην έρημη Αθήνα, άσε τις ντροπές και δοκίμασε ένα supper club.
Έχει και η Αθήνα γραφικές πλατείες!
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.