tsiz-varvakeios.jpg
Θεματα

Το τυροπωλείο του παππού στη Βαρβάκειο έγινε Τσηζ από την εγγονή

Η 26χρονη εγγονή μετατρέπει το παραδοσιακό τυροπωλείο του παππού στο πιο new age τυράδικο της Βαρβακείου
123648844_3742119349154412_1469692113229505605_n1.jpg
Κατερίνα Καμπόσου
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

«Τσηζ»: Η μεταμόρφωση ενός παραδοσιακού τυροπωλείου που στέκει στην Βαρβάκειο από το 1957, μέσα από την ματιά της νέας γενιάς που το διαδέχεται

 

NA MH BGEI

Η Βαρβάκειος. Εκεί στέκει από το 1957 το παραδοσιακό τυροπωλείο του Μπολούτσου από τα Τρίκαλα.

Δειτε περισσοτερα

Τάσος Γιαννίτσης: Απρόβλεπτες σκέψεις για τον χρόνο και την οικονομία
Τάσος Γιαννίτσης: Απρόβλεπτες σκέψεις για τον χρόνο και την οικονομία

Μια προσωπική συζήτηση μακριά από την επικαιρότητα για το οικονομικό-πολιτικό σκηνικό της μεταπολεμικής Ελλάδας και το αύριο της χώρας. Αφορμή το νέο του βιβλίο, «Ελλάδα 1953-2024 - Χρόνος και Πολιτική Οικονομία».