- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Όλα τα υπέροχα που μαγείρεψες στην καραντίνα
Οι αναγνώστες της ATHENS VOICE μαγειρεύουν και μας στέλνουν φωτογραφίες που μας ανοίγουν (κι άλλο) την όρεξη
Δείτε τις φωτογραφίες που ανέβασαν οι αναγνώστες της ATHENS VOICE με hashtag #tastevoice
Αυτές τις τελευταίες, περίεργες μέρες της καραντίνας όλοι έχουμε ανάμεικτα συναισθήματα: χαρά που θα μπορούμε πάλι να κυκλοφορούμε ελεύθερα και να βλέπουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα, αυτή τη φορά από κοντά. Αγωνία για το πώς θα μοιάζει ο κόσμος από εδώ και πέρα ή για το πόσο «κανονική» θα είναι αυτή η επιστροφή στην κανονικότητα. Ακόμα και μια μικρή νοσταλγία υπάρχει για όλες αυτές τις μέρες που περάσαμε στο σπίτι… μαγειρεύοντας.
Τον τελευταίο μήνα ο γευστικός λογαριασμός @tastevoice της Athens Voice στο Instagram γέμισε λιχουδιές! Κάθε μέρα αυτού του μήνα μοιραζόσασταν μαζί μας όλα τα υπέροχα που μαγειρέψατε: ψωμιά και τσουρέκια που ζυμώσατε μόνοι σας, λαχταριστές πασχαλινές δημιουργίες, αφράτα κέικ και μακαρονάδες που κάτι μας λέει πως θα αφήσουν εποχή στα οικογενειακά τραπέζια. Τις τελευταίες δύο εβδομάδες ήρθαν τα λουλούδια της άνοιξης να στολίσουν τις φωτογραφίες σας και να δώσουν χρώμα στα δροσερά γλυκά, τις χειροποίητες πίτες και σε όλες τις υπόλοιπες τρομερές μαγειρικές σας δημιουργίες (θα πάρετε μια ιδέα παρακάτω).
Αν κάτι, λοιπόν, μάθαμε σε αυτή την καραντίνα είναι ότι: 1. Η μαγειρική είναι από τα πιο δημιουργικά πράγματα που μπορείς να κάνεις μέσα στο σπίτι. 2. Το φαγητό πάντα θα μας φέρνει πιο κοντά. 3. Οι συνταγές (και οι λιγούρες) δεν τελειώνουν ποτέ. Γι’ αυτό ας μαγειρέψουμε!
Αν θέλεις και εσύ να δεις τη φωτογραφία σου δημοσιευμένη στο site της Athens Voice, ακολούθα την @tastevoice στο Instagram και κάνε μας tag στο πιάτο που μαγείρεψες σήμερα!
1. Ρυζόγαλο φούρνου από το mysofras:
2. Κοκκινιστό μοσχαράκι τυλιγμένο σε μελιτζάνες από το @dimitroulicious:
3. Τάρτα ολικής από το foodcouple_gr:
4. Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο από τη mademoiselle_cinnamon:
5. Η μπουγάτσα της μαμάς από τη marinou_nicol:
6. Τραγανοί λουκουμάδες από το jenny.bake.me.a.cake:
7. Μπανανόψωμο από το nouvelle_alacuisine:
8. Γαύρος μαρινάτος από το homediterranean_delights:
9. Vegan χούμους με κολοκύθα από τον jbouro:
10. Μπισκότα καραμέλας από το ___eatme___:
11. Λαζάνια φούρνου από το amsot.ph:
12. Κέικ ρεβιθιού από το alexthepickyeater:
13. Τάρτα με σπαράγγια από το artos_kai_theamata:
14. Apple crumble cake από τον mr.leftos:
Apple crumble cake recipe link in bio! ♥️
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Eleftherios Panapakidis (@mr.leftos) στις
15. Ζυμαρικά με σπαράγγια, μανιτάρια και σος με κάσιους από το mynutricalendar:
16. Skillet brownie από το journeyofaspoon:
17. Φακές με φαγόπυρο, φρέσκα λαχανικά και βινεγκρέτ πορτοκάλι από το majourana_healthykitchen:
18. Σαρδέλες από το momma_bear_and_the_little_bear
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ?Fun | kid-friendly meals (@momma_bear_and_the_little_bear) στις
19. Εκμέκ κανταΐφι από το sloppy_cooks:
20. Μακαρόνια με κιμά από το cookingtogettherblog:
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Στην Κέρκυρα, το Πάσχα έχει τη δική του γλυκιά υπογραφή
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.