- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το ήθελες και έγινε: 1η Γιορτή Κεμπαπιού στη Χαριλάου Τρικούπη!
Στον αγαπημένο Πρίγκιπα των Εξαρχείων
Ο Πρίγκιπας διοργανώνει την πρώτη Γιορτή Κεμπαπιού στην Χαριλάου Τρικούπη την Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου
Όταν ο Πρίγκιπας άνοιξε στη Χαριλάου Τρικούπη έγινε χαλασμός. Ωραίες πίτες, τρομερές σάλτσες (όλες φτιάχνονται καθημερινά εδώ) και κρέας ζουμερό, πεντανόστιμο και σε πληθώρα επιλογών. Στον Πρίγκιπα μπορείς να βρεις καλαμάκια από μαύρο χοίρο, από προβατίνα, ακόμη κι από βουβάλι Κερκίνης! Το μεγαλύτερο σουξέ, όμως, η λιχουδιά που εξάπλωσε σε όλη την πόλη τη φήμη του μικρού αυτού… πριγκιπάτου είναι τα κεμπάπια από τη Φλώρινα, τη μικρή πατρίδα του ιδιοκτήτη. Μικρά κεμπάπ (κεμπάπια τα λένε στη Φλώρινα) ζουμερά μυρωδάτα και εντελώς κολασμένα. Δεν είναι λίγοι αυτοί που ορκίζονται ότι το τυλιχτό σουβλάκια με κεμπάπια είναι το καλύτερο που έχουν φάει στη ζωή τους.
Αφού οι υπήκοοι του πριγκιπάτου τα αγαπάνε τα κεμπάπια (και τα τιμούν σε κάθε ευκαιρία), ο Πρίγκιπας σκέφτηκε να στήσει μια γιορτή για να τα μάθουν όσοι ακόμα δεν τα ξέρουν και να τα απολαύσουν οι fans τους. Την Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου, λοιπόν, από τις 20.00 και μετά στον Πρίγκιπα ψήνουν ασταμάτητα κεμπάπια στην 1η γιορτή Κεμπαπιού Φλώρινας που γίνεται στην Αθήνα. Άπειρα κεμπάπια σας περιμένουν, μαζί και άφθονη παγωμένη μπίρα ΕΖΑ, η οποία σαν χορηγός της γιορτής θα έχει το δικό της βαρέλι έξω από τον Πρίγκιπα. Κι έτσι, χορτάτοι και πιωμένοι ξεκινήστε τους χορούς με τους Banda Entopica, της μουσικής μπάντας δρόμου από τη βόρεια Ελλάδα που θα φουντώσουν το γλέντι με τους μαγικούς balkan ήχους τους. Να ζήσουν τα κεμπάπια!
Χαριλάου Τρικούπη 23, Εξάρχεια, 211 4050070, Fb: @Prigkipas.Exarcheia
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
75 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.