- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το glühwein πίνεται παραδοσιακά στις γερμανόφωνες χώρες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αρωματισμένο με μπαχαρικά και φρούτα, είναι ο ορισμός του γιορτινού ποτού και αυτές τις μέρες ρέει άφθονο στα αθηναϊκά μπαρ.
Πού θα το πιεις:
-Στο φιλόξενο Blue Bird στον πεζόδρομο της Ηπίτου ανάμεσα σε γιορτινά φωτάκια και ωραίους ανθρώπους. (€6, Ηπίτου 4, Πλάκα)
-Στο αγαπημένο από παλιά Αλεξανδρινό με €5. Εδώ το φτιάχνουν με μερλό, μαύρη ζάχαρη, κανέλα και γαρίφαλο. (Μπενάκη 69, Εξάρχεια)
-Στο Pure Bliss συνοδεύοντάς το με ένα από τα πιάτα που θα βρεις στο μαγαζί –από κοτόσουπα με κινόα και μανιταρόσουπα, μέχρι μελομακάρονα και σπιτικά κέικ. (Ρόμβης 24)
-Στη πολύχρωμη Σβούρα δεν είναι glühwein αλλά οινόμελο, ιδιαιτέρως αρωματικό. Κοστίζει μόνο € 4 το μισόλιτρο κανατάκι. (Χαρ. Τρικούπη 170)
-Στην all day Αμπάριζα. Ναι, τα κοκτέιλ της είναι υπέροχα, αλλά μήπως ήρθε η ώρα να δοκίμασες και το glühwein; Απλά τέλειο! (€7, Λέκκα 14, πλατεία Καρύτση)
*Στη φωτογραφία το glühwein του Blue Bird
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
75 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.