Τρώμε Μήλο στην πλατεία Συντάγματος
Η ομάδα του Delicious Milos παρουσιάζει στο Public Café Restaurant τις γεύσεις του τόπου της
Το Public Café Restaurant ολοκληρώνει το γαστρονομικό του ταξίδι στις Κυκλάδες με τη Μήλο
Είναι τόσες πολλές οι ελληνικές γεύσεις που δεν γνωρίζουμε, που δεν θα τις μάθουμε ποτέ αν δεν ταξιδέψουμε στον τόπο παραγωγής τους. Υπάρχουν όμως και κάποιες τυχερές στιγμές όταν η παράδοση της γεύσης έρχεται ως την πόρτα μας. Στιγμές σαν τις πολλές που ζήσαμε φέτος με θέα την Πλατεία Συντάγματος… Το Public Café Restaurant μετά την Τήνο, τη Σαντορίνη, τη Σίφνο και τη Σύρο ολοκληρώνει το γαστρονομικό ταξίδι στις Κυκλάδες με τη Μήλο.
Η δραστήρια ομάδα του “Delicious Milos”* φέρνει κοντά μας όλες εκείνες τις γεύσεις που κρατούν ζωντανή τη γευστική παράδοση του νησιού. Πιταράκια Μήλου (τα παραδοσιακά τυροπιτάκια με γέμιση από κεφαλοτύρι, που παράγεται στο νησί, κρεμμύδι και φρέσκο δυόσμο), φλαουνάκια (τα διάσημα χορτοπιτάκια με φρέσκα χόρτα του νησιού και σταφίδες), μοσχαράκι κοκκινιστό με κρέμα ξινομυζήθρας και παγωτό βανίλια με γλυκό…κουφέτο (!) είναι όλα όσα θα δοκιμάσετε μέχρι τις 15 Ιουνίου στο Public Café Restaurant στην Πλατεία Συντάγματος.
*Το Delicious Milos είναι μια ομάδα από νέους ανθρώπους, επιχειρηματίες της εστίασης στη Μήλο, που αποφάσισε να αναδείξει και να διατηρήσει ζωντανή τη γαστρονομία του τόπου της.
Public Café Restaurant: Καραγιώργη Σερβίας 1, Πλ. Συντάγματος (5ος όροφος), 210 3239101
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Το πεϊνιρλί που μεγάλωσε γενιές Νικαιωτών και συνεχίζει να βγαίνει ζεστό από τον φούρνο 45 χρόνια μετά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.