- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
L’Audrion: Γευσιγνωσία με γαλλικά τυριά και γαλλικά κρασιά
Την Πέμπτη, 21 Φεβρουαρίου, σπεύσατε, θέσεις περιορισμένες!
Όταν η Marie Laure Bocaberteille άνοιξε το Δεκέμβρη του 2017 το L’ Audrion, ήθελε να μιλήσει στους Αθηναίους για τα κρασιά της πατρίδας της, να τους μυήσει στις νοστιμιές της γαλλικής κουζίνας, να φέρει κάτι από το άρωμα του Παρισιού στη συνοικία της Πλάκας. Και τα κατάφερε. Πολύ γρήγορα το L’ Audrion ξεχώρισε για τον αυθεντικά γαλλικό του χαρακτήρα. Πρόκειται άλλωστε για ένα σωστό Cave a Manger, μια και εκτός από εξαιρετική κουζίνα (την οποία διευθύνει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Alain Parodi), διαθέτει και μια εξαιρετική κάβα.
Στις 21 Φεβρουαρίου αυτό το γαλλικό διαμαντάκι της Αθήνας διοργανώνει μια γευσιγνωσία που θα εκτιμήσουν όλοι οι λάτρεις των τυριών και των καλών κρασιών. Κάθε γαλλικό τυρί, ανεξάρτητα από την κατηγορία του, έχει τη δική του ιστορία και ένα μοναδικό τρόπο παρασκευής. Κάθε κρασί από την άλλη, έχει το δικό του, μοναδικό χαρακτήρα. Υπάρχουν κανόνες για το πώς να ταιριάξεις τα τυριά με τα κρασιά και να δημιουργήσεις τον τέλειο γευστικό συνδυασμό. Γι αυτούς τους κανόνες είναι αποφασισμένο να μας μιλήσει το L’ Audrion.
Από τις 18.00 μέχρι τις 20.00 θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τέσσερα κρασιά από το μαγευτικό κελάρι του L’Audrion και έξι διαφορετικά τυριά με €23/άτομο. Στην τιμή περιλαμβάνεται και έκπτωση μέχρι 25% σε επιλεγμένα κρασιά από το κελάρι. Λόγω των περιορισμένων θέσεων πρέπει να κάνετε υποχρεωτικά κράτηση μέχρι τις 19 Φεβρουαρίου στο τηλέφωνο 210 3241193 ή στο info@laudrion.gr.
Πλατεία Φιλομούσου 3& Φαρμάκη 1, Πλάκα, 210 3241193
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.