- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
L’Audrion: Γευσιγνωσία με γαλλικά τυριά και γαλλικά κρασιά
Την Πέμπτη, 21 Φεβρουαρίου, σπεύσατε, θέσεις περιορισμένες!
Όταν η Marie Laure Bocaberteille άνοιξε το Δεκέμβρη του 2017 το L’ Audrion, ήθελε να μιλήσει στους Αθηναίους για τα κρασιά της πατρίδας της, να τους μυήσει στις νοστιμιές της γαλλικής κουζίνας, να φέρει κάτι από το άρωμα του Παρισιού στη συνοικία της Πλάκας. Και τα κατάφερε. Πολύ γρήγορα το L’ Audrion ξεχώρισε για τον αυθεντικά γαλλικό του χαρακτήρα. Πρόκειται άλλωστε για ένα σωστό Cave a Manger, μια και εκτός από εξαιρετική κουζίνα (την οποία διευθύνει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Alain Parodi), διαθέτει και μια εξαιρετική κάβα.
Στις 21 Φεβρουαρίου αυτό το γαλλικό διαμαντάκι της Αθήνας διοργανώνει μια γευσιγνωσία που θα εκτιμήσουν όλοι οι λάτρεις των τυριών και των καλών κρασιών. Κάθε γαλλικό τυρί, ανεξάρτητα από την κατηγορία του, έχει τη δική του ιστορία και ένα μοναδικό τρόπο παρασκευής. Κάθε κρασί από την άλλη, έχει το δικό του, μοναδικό χαρακτήρα. Υπάρχουν κανόνες για το πώς να ταιριάξεις τα τυριά με τα κρασιά και να δημιουργήσεις τον τέλειο γευστικό συνδυασμό. Γι αυτούς τους κανόνες είναι αποφασισμένο να μας μιλήσει το L’ Audrion.
Από τις 18.00 μέχρι τις 20.00 θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τέσσερα κρασιά από το μαγευτικό κελάρι του L’Audrion και έξι διαφορετικά τυριά με €23/άτομο. Στην τιμή περιλαμβάνεται και έκπτωση μέχρι 25% σε επιλεγμένα κρασιά από το κελάρι. Λόγω των περιορισμένων θέσεων πρέπει να κάνετε υποχρεωτικά κράτηση μέχρι τις 19 Φεβρουαρίου στο τηλέφωνο 210 3241193 ή στο info@laudrion.gr.
Πλατεία Φιλομούσου 3& Φαρμάκη 1, Πλάκα, 210 3241193
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Από σκοτσέζικο μπρέκφαστ και Haggis μέχρι πληθωρικές σούπες και παράξενες πουτίγκες
Αυτό το viral γλυκάκι είναι κάτι μεταξύ σε brownie και cookie και κάνει θραύση
Μια παρθένα φύση όλη δική σου για το πιο εξασφαλισμένο, πηλιορίτικο ζεν!
Από αχνιστές πίτσες και λαχταριστά γλυκά μέχρι νέα στέκια που θα κάνουν χαμό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.