- CITY GUIDE
- PODCAST
-
26°
Θεματα Γευσης
Η Πνύκα στο κέντρο της Βιέννης
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Προχτές ακόμη γράφαμε για το Carpo που εδώ και δύο περίπου μήνες βρίσκεται και στο Λονδίνο, και για τους Έλληνες επιχειρηματίες που τολμούν και ανοίγουν καταστήματα όχι πια στην Αθήνα αλλά στα κέντρα των μεγαλύτερων ευρωπαϊκών πόλεων. Ένας από τους πιο γνωστούς φούρνους της Αθήνας, η περίφημη και ιστορική Πνύκα (από το 1981) έχει προηγηθεί μια και το νέο της απόκτημα στην αυστριακή πρωτεύουσα είναι ανοιχτό από τον Νοέμβρη και έχει ήδη αποκτήσει φανατικό κοινό. Η σκέψη υπήρχε από το 2006, μας λέει ο Γιώργος Κότσαρης-η νέα γενιά ιδιοκτητών, όταν πήγαν μαζί με τον πατέρα του στην Αυστρία για την αγορά ενός πετρόμυλου. Οι Αυστριακοί, συνεχίζει, αγαπούν την Ελλάδα και έρχονται πολύ συχνά εδώ για διακοπές, τους αρέσουν πολύ τα ελληνικά φαγητά, ενώ από την άλλη είναι γνωστό ότι στην Βιέννη από παλιότερα αλλά και στις μέρες μας ανθεί το ελληνικό στοιχείο.
Η νέα Πνύκα βρίσκεται στην καρδιά της Βιέννης, πάνω στην πολυσύχναστη και τουριστικότατη πλατεία του Αγίου Στεφάνου, είναι μικρή αλλά χωράει τα πολύ καλά ψωμιά που την καθιέρωσαν, τα γλυκά, τα κουλουράκια, τις ζεστές τυρόπιτες που τόσο αρέσουν στους Αυστριακούς, όλα μεταφέρονται από το εδώ κατάστημα στην Βιέννη με το αεροπλάνο δυο φορές την εβδομάδα. Μαζί μ’ αυτά προωθούνται και κάποια άλλα ελληνικά προϊόντα όπως ελληνικές σοκολάτες και φυσικοί χυμοί, και γι αυτά τρελαίνονται οι Αυστριακοί …
Landsgrongasse 1-3, 1010 Wien
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Σοφία Καρβέλα]( "Σοφία Καρβέλα")
![Αδιανόητη υπόθεση στη Βρετανία: Πίθηκοι ντυμένοι σαν μωρά σε διεθνές κύκλωμα σαδιστικής κακοποίησης]( "Αδιανόητη υπόθεση στη Βρετανία: Πίθηκοι ντυμένοι σαν μωρά σε διεθνές κύκλωμα σαδιστικής κακοποίησης")
![nea-yorki]( "nea-yorki")
![Πέθανε σε ηλικία 79 ετών ο συγγραφέας Διονύσης Χαριτόπουλος]( "Πέθανε σε ηλικία 79 ετών ο συγγραφέας Διονύσης Χαριτόπουλος")
![Βασιλιάς Κάρολος]( "Ο βασιλιάς Κάρολος θα εκφωνήσει τον Λόγο του Θρόνου εν μέσω πολιτικής κρίσης στη Βρετανία")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Zack Polanski © EPA/ANDY RAIN]( "Εργατικό Κόμμα, Πράσινοι και η μουσουλμανική ψήφος")
![Γαλλία: οικονομική κρίση, υψηλό δημόσιο χρέος και πολιτικό αδιέξοδο πιέζουν την κυβέρνηση, ενώ Λεπέν και Μελανσόν προτείνουν διαφορετικές λύσεις.]( "Η Γαλλία έπαθε Βαρουφάκη")
![Ο Μάρκο Ρούμπιο στην Ελλάδα: Μα στην Πνύκα, στο λίκνο της Δημοκρατίας;]( "Ο Μάρκο Ρούμπιο στην Ελλάδα: Μα στην Πνύκα, στο λίκνο της Δημοκρατίας;")
![Γάλλοι μαθητές διαδηλώνουν για τις συνθήκες στα σχολεία © EPA/MOHAMMED BADRA]( "Η Γαλλία με κομμένη την ανάσα")
![Ιράν: Πώς χτίστηκε ο πόλεμος των επτά μετώπων στη Μέση Ανατολή]( "Ιράν: Πώς χτίστηκε ο πόλεμος των επτά μετώπων στη Μέση Ανατολή")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Παρασκευής 09-10-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO του Σαββάτου 10-10-2026")
![11 αχτύπητα αθηναϊκά μπιφτέκια που θέλουμε να τρώμε κάθε μέρα]( "11 αχτύπητα αθηναϊκά μπιφτέκια που θέλουμε να τρώμε κάθε μέρα")
![Στέλιος Στυλιανίδης: Η ελληνική κοινωνία παρουσιάζει σοβαρά σημεία ψυχοπαθολογίας]( "Στέλιος Στυλιανίδης: Η ελληνική κοινωνία παρουσιάζει σοβαρά σημεία ψυχοπαθολογίας")
![«Σεσουάρ για δολοφόνους» στο Θέατρο Γκλόρια]( "«Σεσουάρ για δολοφόνους» στο Θέατρο Γκλόρια")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα Γευσης
3 χαλαρές και νόστιμες στάσεις στα Εξάρχεια
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Θεματα Γευσης
Mama Ghanoush: Το vegetarian και vegan στέκι στο κέντρο της Αθήνας με το λαχταριστό φαλάφελ
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Θεματα Γευσης
Reh Teh Teh: Εκεί όπου το προζύμι θέλει χρόνο, ο καφές έχει τον δικό του ρυθμό και κάθε χειροποίητη γεύση λέει «μας νοιάζει πολύ»
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Θεματα Γευσης
11 αχτύπητα αθηναϊκά μπιφτέκια που θέλουμε να τρώμε κάθε μέρα
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Θεματα Γευσης
(Ξανα)βγαίνουμε στην Αρχελάου: Τι παίζει στον πιο hot δρόμο του Παγκρατίου;
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Θεματα Γευσης
Πόλντο: 45 χρόνια στη Νίκαια με πρωταγωνιστή το πεϊνιρλί
Το πεϊνιρλί που μεγάλωσε γενιές Νικαιωτών και συνεχίζει να βγαίνει ζεστό από τον φούρνο 45 χρόνια μετά
Θεματα Γευσης
Ola Fresca: Η νέα άφιξη στο Κολωνάκι φέρνει τη schiacciata στο lunch break της πόλης
Schiacciata και panuozzo στην Τσακάλωφ
Θεματα Γευσης
In Vitro: Όταν η φοκάτσια συναντά τον καρπάθικο μπακλαβά
Φοκάτσιες, παραδοσιακές πίτες, καρπάθικες συνταγές και ιταλικά γλυκά σε έναν φούρνο με ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα
Θεματα Γευσης
One Table: Τι μπορεί να συμβεί άραγε γύρω από ένα και μοναδικό τραπέζι; Πολλά!
Ένα τραπέζι που τα χωράει όλα μα κυρίως την καλή παρέα!
Θεματα Γευσης
Παγκράτι, η γειτονιά των πολλών νόστιμων πειρασμών
Από τις παλιές ταβέρνες μέχρι τα νέα και hot resto, πάντα υπάρχει ένας λόγος για να το περπατήσεις
Θεματα Γευσης
6 αθηναϊκά στέκια για το φετινό φθινόπωρο – ζεστά ροφήματα, κρασιά και cozy ατμόσφαιρα
Πού θα περάσουμε ωραία φέτος τις κρύες ημέρες;
Θεματα Γευσης
Gastrosophy Fest: 15 αστέρια Michelin στο Κλειστό Γήπεδο Φαλήρου
Η γιορτή γαστρονομίας επιστρέφει την Κυριακή 4 Οκτωβρίου
Θεματα Γευσης
Κόνιτσα Μπουγάτσα: Η χειροποίητη μπουγάτσα και οι ηπειρώτικες πίτες με ιστορία από το 1956
Μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται στο τραπέζι
Θεματα Γευσης
FOU by Begnis Catering: Γιατί γίνεται χαμός με το FOU στην Κηφισιά;
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίμανσης, καφές από μικρές φάρμες, γλυκά και αρτοποιήματα συνθέτουν τη νέα γαστρονομική άφιξη της Κηφισιάς
Θεματα Γευσης
Από το «πάμε για καφέ» στο coffee culture
Πώς ο καφές από ρόφημα έγινε lifestyle, design, εμπειρία, ταυτότητα και τελικά τρόπος να οργανώνουμε τον χρόνο μας
Θεματα Γευσης
Τι έγινε και μέσα σε λίγους μήνες η Φωκίωνος Νέγρη γέμισε μεξικάνικα;
Ένας κυψελιώτικος δρόμος γεμάτος tacos και burritos
Θεματα Γευσης
Cinnabon: Μια γλυκιά ιστορία πίσω από το διάσημο ρολό κανέλας
Από το πρώτο κατάστημα το 1985 μέχρι σήμερα, η Cinnabon και το διάσημο ρολό κανέλας της
Θεματα Γευσης
Τα new age σουβλατζίδικα της Αθήνας
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Θεματα Γευσης
Fleur & Coco: H ζαχαροπλαστική στη Θεσσαλονίκη γίνεται pop art (και τρώγεται με jazz ή rave)
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Θεματα Γευσης
Aλεξανδρούπολη: Φαγητό με παράδοση και σε πρώτο πλάνο το ολόφρεσκο ψάρι του Θρακικού Πελάγους
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY