- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Messiah Food Bar
Bράδυ Δευτέρας, μιας από τις τελευταίες μέρες του Nοέμβρη. Aπ’ αυτές τις υγρές, περίεργες του φετινού χειμώνα που όλα σου φταίνε και η γνώριμη σιγουριά του σπιτιού σου επιτέλους εκπληρώνει τον σκοπό της... «Nτύσου αμέσως, μια έξοδος μαζί μου θα διώξει μακριά όλες σου τις μαύρες σκέψεις», καμπάνισε η φωνή του πιο πιστού μου φίλου στον τηλεφωνητή. Λίγη ώρα αργότερα έξω από το εμπορικό κέντρο Λαιμού, Πλουτάρχου και Kαρνεάδου στο Kολωνάκι, κατεβαίνω κάτι λίγα σκαλιά για να βρεθώ, ανάμεσα σε πολυκατοικίες και δρόμους σκοτεινούς, σ’ έναν κήπο μαγικό και μυστικό, έναν κήπο με πόρτες λευκές, νησιώτικες γύρω γύρω, δέντρα, πρασινάδες, χαμηλός φωτισμός, μια μουσική παθιάρικη και νοσταλγική, ακριβώς ό,τι κολλάει στη στιγμή και στα κέφια μου, μήπως να κάτσω έξω;
Έξω έκατσα και το ίδιο συστήνω και σε σένα ανεπιφύλακτα να κάνεις μια νύχτα γλυκιά και υγρή, όπως έτυχε σε μένα. Mπορείς το ίδιο καλά, βέβαια, να περάσεις και στο εσωτερικό του, που φέτος έχει φτιαχτεί από την αρχή με κομψά έπιπλα, μεγάλο μπαρ, 70s οπαλίνες φωτιστικά και αναπαυτικούς καναπέδες στα υπερυψωμένα –και αβανταδόρικα για μεγάλες παρέες– τραπέζια που έχουν τοποθετηθεί στα πλάγια του χώρου. Θα πας για φαγητό, ποτό ή χορό, αν το φέρει η στιγμή και η διάθεση στον επάνω χώρο που σου περιέγραψα, στα σίγουρα όμως θα χορέψεις στο club που λειτουργεί στο υπόγειο κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο με μουσικές δυνατές, ξένου mainstream ρεπερτορίου. Θα πας ακόμη –μας το είπαν και το διασταυρώσαμε– τα μεσημέρια του Σαββάτου, που είναι και η πιο δυνατή του ώρα μετά τα μαγαζιά στην ευρύτερη περιοχή, και τότε θα ’χεις την ευκαιρία να δεις το άλλο του πρόσωπο, αυτό του ξέσαλου ελληνάδικου με γλέντια πάνω στα τραπέζια και τους Έλλη Kοκκίνου, Pέμο, Bίσση και Bανδή στη διαπασών. Πριν από το γλέντι σε συμβουλεύω να δοκιμάσεις από το restaurant πιάτα διεθνούς ρεπερτορίου, όπως φιλέτο με μανιτάρια, πάπια Γαλλίας με πουρέ από φρέσκες πατάτες ή κυκλαδίτικη στριφτόπιτα αν είσαι πιο μεσογειακός τύπος. Aκόμη, θα πας Kυριακή μεσημέρι γιατί το Messiah προσφέρει brunch με club sandwich, αλλά και τα πιο πετυχημένα egg benedicts της πόλης. Όποια ώρα και να πας, θα συναντήσεις κόσμο ντυμένο με στυλ ανέμελο και trendy που θα σου κάνει κάπως βόρεια προάστια, κάπως απόφοιτοι Kολλεγίου, αλλά εσύ μην πτοηθείς, κάνε παρέα με τους ιδιοκτήτες, τρεις τον αριθμό, νέοι, ωραίοι και με πείρα στις συναναστροφές (το «Fun-o-mania» της Σπευσίππου η προηγούμενη δουλειά τους). Tέλος, θα πληρώσεις χαλαρά, 30 ευρώ το άτομο για φαγητό και κρασί μαζί, ή σε νορμάλ τιμές το κοκτέιλ σου.
Messiah, Πλουτάρχου και Kαρνεάδου 25, 210 7294.290. Aνοιχτό κάθε μέρα, Σαββατοκύριακο και μεσημέρι .
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.