- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
«Μainstream, δηλαδή, κλασική αξία κάθε ταβέρνας... τελείως ελληνικό.... τραγανό και πάει με όλα... θυμίζει λίγο διακοπές... όποτε το διαβάζεις πας στο καλοκαίρι... με πουρέ βασιλικού που μας θυμίζει... έτσι λέει λαός... ο βασιλικός βοηθάει στη μνήμη... Καλαμάρι ψητό, για τις κυρίες που είναι μέσα σε όλα... και ραΐτα (γιαούρτι με μυρωδικά και σκόρδο)από την Ινδία... global feeling… έτσι πρέπει να είναι μια εφημερίδα πόλης με τόσους μετανάστες… και μαύρες τελείες από το ζωμό καλαμαριού με το μελάνι του, για να τονίζει ότι και η θάλασσα γράφει…»
Σεφ στο Electra Palace, Ν. Νικοδήμου 18-20, Πλάκα, 210 3370.000
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το σοβαρό λάθος και οι εναλλακτικές
Η διάσημη αφρικανική συνταγή και πώς θα τη φτιάξεις
Ζωντανή πόλη, πανέμορφες εξοχές, αμπελώνες, φάρμες, οινοποιεία και όλα του κόσμου τα καλά
Και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να κοιτάμε;
Το σημείο συνάντησης της Θεσσαλονίκης ζωντανεύει ξανά
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.