- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
«Bon Appétit!», μια όπερα που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει
Ο Στέλιος Παρλιάρος και η «Julia Child» σε αγώνα κέικ
Είσαι στο θέατρο. Τα φώτα σβήνουν, τα κινητά εξαφανίζονται, τα μουρμουρητά παύουν και στη σκηνή εμφανίζεται ο…Στέλιος Παρλιάρος. Δίπλα του η θρυλική Julia Child, ανταγωνίζεται τον Έλληνα βασιλιά της ζαχαροπλαστικής σε έναν αγώνα κέικ. Όχι, η σεφ που κατάφερε να φέρει τη γαλλική κουζίνα στα σπίτια όλων των Αμερικάνων, δεν αναστήθηκε, ο Στέλιος Παρλιάρος δεν αποφάσισε να ασπαστεί την υποκριτική τέχνη (προτιμά τη δική του) και αυτό που παρακολουθείς δεν είναι άλλο από τη διάσημη όπερα «Bon Appétit!», του Αμερικανού συνθέτη Lee Hoiby.
Η ομάδα όπερας «The Medium Project», πίσω από την οποία βρίσκονται δημιουργικοί άνθρωποι που θέλουν να φέρουν τη σύγχρονη όπερα πιο κοντά στο ευρύ κοινό, έκανε και πάλι το θαύμα της.
Η όπερα «Bon Appétit!» παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα με αφορμή την έκθεση «Δώρα της Γης με αντοχή στο χρόνο», που είναι και η συμμετοχή του Τελλόγλειου Ιδρύματος Τεχνών Α.Π.Θ στην 5η Μπιενάλε Θεσσαλονίκης. Στο πνεύμα του αποφθέγματος της Julia Child «Η μαγειρική δεν είναι αγγαρεία, αλλά χαρά», η όπερα του Hoiby αφήνει την αίσθηση στους θεατές ότι παρακολουθούν τη δημιουργία μιας «λιχουδιάς», τόσο μουσικής όσο και γαστρονομικής. Για τις ανάγκες της παράστασης μάλιστα, η κουζίνα των ιδρυτών Νέστορα και Αλίκης Τέλλογλου θα μεταφερθεί στη σκηνή από το εκθετήριο, όπου βρίσκεται.
Η όπερα θα παρουσιαστεί σε τρεις μόνο παραστάσεις, Σάββατο 3 Οκτωβρίου στις 21.00 και Κυριακή 4 Οκτωβρίου στις 18.00 και στις 21.00. Σε αυτές, θα παρακολουθήσετε τον Στέλιο Παρλιάρο να ανταγωνίζεται τη Julia Child (την οποία υποδύεται η Μαρία Βλαχοπούλου) στην παρασκευή του φημισμένου κέικ «Le Gâteaux au Chocolate L’ Eminence Brune», σε ένα γλυκό αγώνα μεταξύ του σύρματος ζαχαροπλαστικής και του μίξερ. Το κέικ της παράστασης, παρασκευάζεται σε πραγματικό χρόνο, με αληθινά υλικά (και μυρωδιές), κι αληθινό ζαχαροπλάστη! Μην το χάσετε, γιατί όπως έλεγε και η Julia Child «η σοκολάτα είναι πολύ πιο σύνθετη από ό,τι ο καθένας από εμάς υποψιάζεται».
Info: Γενική είσοδος €10, μειωμένη €7, Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών Α.Π.Θ, Αγίου Δημητρίου 159Α, Θεσσαλονίκη, 2310 991610
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.