- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Bagatelle Athens: το διεθνούς φήμης εστιατόριο έρχεται στην Astir Marina Βουλιαγμένης
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, και ατμόσφαιρα πολυτέλειας στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Σε συνεργασία με την Bagatelle Group και τη 7Management, ο Αστέρας Βουλιαγμένης ανακοινώνει την άφιξη του Bagatelle Athens, τον νέο γαστρονομικό προορισμό στην Astir Marina Βουλιαγμένης
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, ανεμελιά κάτω από τον ήλιο του St. Tropez. Όλα όσα, δηλαδή, συμπυκνώνει η φιλοσοφία του Bagatelle, ενός εμβληματικού ονόματος στη διεθνή εστιατοριακή σκηνή. H Bagatelle Group ιδρύθηκε από τον Rémi Laba και τον Aymeric Clemente, δύο Γάλλους που συναντήθηκαν κατά τύχη στη Νέα Υόρκη τη δεκαετία του 2000 και αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις και τις γνώσεις τους στη φιλοξενία για να δημιουργήσουν το πρώτο εστιατόριο Bagatelle. Οι δυο τους οραματίστηκαν ένα χώρο που θα έφερνε στη Νέα Υόρκη το γιορτινό πνεύμα, τη φιλική ατμόσφαιρα και την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Νότιας Γαλλίας. Η επιτυχία ήταν τόσο άμεση κι ηχηρή, που τα επόμενα χρόνια το Bagatelle άρχισε να έχει παρουσία στις πιο δημοφιλείς πόλεις του πλανήτη φέρνοντας αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουν “joie de vivre” (μτφ. η χαρά της ζωής) σε όλο τον κόσμο. Προφανώς και η Αθήνα δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη «γιορτή».
Το Bagatelle Athens θα ανοίξει μέσα στον Νοέμβριο στην Astir Marina Βουλιαγμένης από τον Αστέρα Βουλιαγμένης σε συνεργασία με την Bagatelle Group και τη 7Management Group, έναν καταξιωμένο όμιλο στον τομέα της φιλοξενίας, των επενδύσεων και της διαχείρισης τόσο στο Ντουμπάι όσο και στην Ευρώπη. «Η γαστρονομική εμπειρία που φέρνει το Bagatelle Athens είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στο πολυτελές περιβάλλον της Astir Marina, ενώ τιμά την κληρονομιά της γαλλικής κουζίνας με μια διακριτική ελληνική πινελιά» αναφέρει ο Rémi Laba και συνεχίζει: «Προσφέρουμε κάτι περισσότερο από ένα γεύμα – δημιουργούμε έναν προορισμό που ενθαρρύνει τους επισκέπτες να απολαμβάνουν κάθε στιγμή γύρω από το τραπέζι, μαζί με τους φίλους και την οικογένειά τους».
Με το αυθεντικό μενού του και την εντυπωσιακή του τοποθεσία, το Bagatelle Athens φιλοδοξεί να προσφέρει υψηλού επιπέδου εμπειρία γαστρονομίας και ένα αξέχαστο σκηνικό διασκέδασης με τη σφραγίδα του joie de vivre της Bagatelle. Το εστιατόριο θα πλαισιώνεται από πρόγραμμα ψυχαγωγίας με resident DJs και guest performers, προτείνοντας έτσι τον ιδανικό χώρο για χαλαρές, κοσμοπολίτικες συναντήσεις.
Astir Marina Βουλιαγμένης, Απόλλωνος 77, Βουλιαγμένη, www.bagatelle.com
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.