- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το Del Posto είναι το νέο ιταλικό εστιατόριο της πόλης και έχει θέα τη θάλασσα
Μετά από όλο το σκηνικό επιστημονικής φαντασίας που ζήσαμε δύο πράγματα ζητάμε: 1. θάλασσα και ουρανό (…ή έστω μια ανοιχτωσιά). 2. Κάτι νόστιμο και comfort να μας βοηθήσει να τα αφήσουμε όλα πίσω. Ό,τι ακριβώς, δηλαδή, προσφέρει το νέο Del Posto, το ολοκαίνουργιο ιταλικό εστιατόριο της πόλης που μόλις άνοιξε στην παραλία της Βουλιαγμένης.
Κυριολεκτικά πάνω στη θάλασσα, με φόντο το ηλιοβασίλεμα του Αιγαίου και τον αττικό ουρανό για στέγη, το Del Posto είναι ταυτόχρονα εστιατόριο και café. Κυρίως, όμως, είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας του επιχειρηματία Βλάσση Σταθοκωστόπουλου και του πολυβραβευμένου σεφ Μιχάλη Ντουνέτα, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμα και η πιο μικρή λεπτομέρεια δεν αφέθηκε στην τύχη.
Το (πλούσιο) μενού βασίζεται στα φρέσκα υλικά, εξυμνεί την απλότητα της μεσογειακής κουζίνας και παραδίνεται στη ζεστασιά που κρύβει το comfort food. Έχει σημασία να πούμε ότι τα πάντα, από τα ζυμαρικά μέχρι το ψωμί και τα κριτσίνια, είναι όλα χειροποίητα. Για να συνοδέψετε το γεύμα σας, θα βρείτε μια ενημερωμένη wine list με προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά από τον ιταλικό και ελληνικό αμπελώνα, αλλά και πολλά cocktails.
Αντίστοιχα, στο café θα βρει κανείς πολλές μεσογειακές προτάσεις, δροσερές σαλάτας, υγιεινά σνακ, φυσικούς χυμούς και smoothies. Και, φυσικά, ένας καφές στην άκρη της θάλασσας πάντα είναι μια καλή ιδέα…
Λεωφόρος Ποσειδώνος 4, Βουλιαγμένη, 210 9671770
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Το Koutsou & Co μόλις άνοιξε στο νησί χωρίς μενού, αλλά με έμπνευση την κάθε μέρα
Το καινούργιο σαντουιτσάδικο έχει τον σεφ Γιώργο Ηλιού στην έμπνευση και τα ελληνικά προϊόντα στη γέμιση
Παλιά και κλασική ταβέρνα με όλα της ωραία
Θα τον βρεις πάνω στο κύμα να σερβίρει θαλασσινές μακαρονάδες-ποίημα!
Αυλή με θέα στο γαλάζιο του Κρητικού Πελάγους και στο πιάτο τσιγαριαστό με 15 άγρια χόρτα
Ένα πράγμα είναι πάντα αδιαπραγμάτευτο σε αυτό το εστιατόριο: η ποιότητα
«Παντοπωλείον» αλλά και μαγέρικο που θυμίζει τα παλιά μπακάλικα
Και καφενές, και μεζεδοπωλείο, στην καυτή πιάτσα του Προφήτη Ηλία
Στο Λαύριο κρατούν την παράδοση στο καλό κρέας
Γλυκιές εκπλήξεις μας περιμένουν στο νέο εστιατόριο του Conrad Athens The Ilisian
Μια αυθεντική zero-waste γευστική εμπειρία σε περιμένει στο Κοκκάρι
Η Κυψέλη έχει το δικό της μεξικάνικο
Χωρίς ταμπέλα, το βρίσκεις επειδή απλά κάποιος σε έφερε εδώ
Ψαράκια πεντάφρεσκα σε κλασικές κυρίως συνταγές, μαζί και κάποιοι νεωτερισμοί
Ο Νίκος Καραθάνος δημιουργεί πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη γνώριμη γεύση της ελληνικής οικογένειας και τη σύγχρονη γαστρονομική έκφραση
Μια διαφορετική εκδοχή της αθηναϊκής εμπειρίας: πιο φωτεινή, πιο χαλαρή και σίγουρα πιο ψηλά
Μια μικρή, καλοκαιρινή απόδραση από την καθημερινότητα
Η εμπειρία στο Point A κινείται ανάμεσα στο εστιατόριο και το bar, δύο διαφορετικές ατμόσφαιρες που λειτουργούν συμπληρωματικά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.