- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Το Meno Male είναι ένα ιταλικό bistro και μόλις άνοιξε στο Κουκάκι
Και πάνω που λες ότι αυτή η γειτονιά τα έχει όλα, τα έχει δει και φάει όλα, να σου και έρχεται ένα καινούργιο νόστιμο νέο να σου ανοίξει την όρεξη. Στην πολυσύχναστη Βεΐκου, εκεί που χτυπάει η καρδιά του Κουκακίου, μόλις ξεφύτρωσε ένα νέο εστιατόριο αναφωνώντας «Buongiorno Αθήνα!». To Meno Male ορκίζεται πίστη στην αυθεντική ιταλική κουζίνα, έχει φούρνο με πυρότουβλο για να φουρνίζει τις πίτσες του και γνήσια ιταλική φινέτσα.
To Meno Male ξυπνάει από νωρίς γιατί (ω, ναι!) σερβίρει και πλούσια πρωινά. Δηλαδή χειροποίητα panini με διαλεχτά υλικά, αυγά σε κάθε εκδοχή, φρεσκοστυμμένους χυμούς και καλό καφέ που θα πιεις στα outdoor τραπεζάκια ή μέσα, στη σάλα με τα φυτά που κρέμονται πάνω από τα μαρμάρινα τραπέζια και σου δημιουργούν τη δροσερή αίσθηση ενός αιθρίου.
Ο σεφ Γιώργος Γαλάνης που έχει εντρυφήσει στην ιταλική γαστρονομία συστήνει ένα all day menu το οποίο συνδυάζει τα καλύτερα ελληνικά και ιταλικά προϊόντα. Για παράδειγμα, οι πίτσες (από λεπτό χειροποίητο ζυμάρι με 48 ώρες ωρίμανσης) συνδυάζουν διάφορα ιταλικά υλικά, αλλά και ελληνικά στοιχεία όπως ελιά, κρεμμύδι, ρίγανη και φέτα. Δοκίμασε την αρωματική tartufata, συνόδεψε την πικάντικη Salami Picante με ένα tartar μανιταριών και ένα μπουκάλι κόκκινο ιταλικό κρασί, στο τέλος παράγγειλε κι έναν καυτό espresso όπως τον πίνουν οι Ιταλοί.
Στο κεφάλαιο “pasta” ο σεφ προτείνει εξίσου λαχταριστές, αγαπημένες επιλογές όπως ραγού, tartufo ή putanesca. Εννοείται ότι τα χειροποίητα ιταλικά επιδόρπια δεν λείπουν με το τιραμισού και την ανοιχτή dolce pizza να κλέβουν καρδιές.
Βεΐκου 10, Κουκάκι, 210 9231350, Fb: @menomalerestaurant, instagram: menomale.athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.