- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Με το που άνοιξε, το καλοκαίρι του 2015, έκανε αίσθηση. Όχι μόνο γιατί έφερε έναν καινούργιο αέρα στη μικρή χαριτωμένη, (πλην παραδομένη στα τουριστικά λεφούσια), πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας αλλά και γιατί η ομάδα που κινούσε το 7 Food Sins, -όλοι τους νέα παιδιά-, είχε ενθουσιασμό, φρέσκες προτάσεις και πολύ καλή κουζίνα.
Μετά, ήρθαν κάποια προβλήματα που αφορούσαν περισσότερο την τουριστική περιοχή παρά τους ίδιους και η gastropub έκλεισε για 9 ολόκληρους μήνες! Εδώ και λίγες μέρες όμως είναι και πάλι στις επάλξεις, το υπέροχο κτίριο λειτουργεί σε όλους τους ορόφους, οι 2 πριβέ σάλες παραμένουν, σε λειτουργία βρίσκεται το μπαρ με τα προχωρημένα κοκτέιλ αλλά και η όμορφη αυλή που μπορεί ακόμη και τώρα κάποιος να τη χαρεί χάρη στις θερμαντικές σόμπες.

Η αδυναμία στις μπίρες είναι και πάλι εμφανής-8 βαρέλια και 30 μπουκάλια απ’ όλον τον κόσμο-, έμφαση όμως τώρα έχει δοθεί και στη λίστα των κρασιών -70 ετικέτες, ελληνικές και διεθνείς. Ο πολύ καλός Τάσος Στεφάτος είναι ο consulting chef που επιμελείται και την κάρτα ενώ ο νεαρός Βασίλης Φώτος με θητεία σε πολύ γνωστά εστιατόρια «εκτελεί». Νέα πιάτα έχουν προστεθεί αλλά υπάρχουν και όλα τα παλιά και δοκιμασμένα-ναι εδώ είναι και ο περίφημος Crunchy Moussakas! Ευχάριστα νέα και μια καλή αφορμή για βόλτα στην πλατεία με την ωραία, νοσταλγική, old Athens αύρα…
Πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας 1, Πλάκα, 210 7011108
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.