Ελλαδα

Συγκρατημένη ικανοποίηση για την παραγωγή ελαιολάδου φέτος

Υψηλό κόστος και κλιματική αλλαγή τα αγκάθια

25.10.2025, 19:16 UPD 25.10.2025, 21:45
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Κοσμος Πώς αλλάζει ο κόσμος;

Φώτης Γεωργελές

Η Monika από το Λος Άντζελες μοιράζεται τη ζωή, τη μουσική έμπνευση και τις καθημερινές διαδρομές πίσω από το νέο της τραγούδι, «LA Like a Song»

Μουσικη Η Monika στέλνει e-mail από το Λος Άντζελες

Δημήτρης Αθανασιάδης

Το Reuters ξετύλιξε το κουβάρι: Από τα ερείπια της Ουκρανίας ως τα αστυνομικά αρχεία της Νέας Υόρκης, ο Banksy αποκτά όνομα - Τι σημαίνει η αποκαθήλωσή του;

Εικαστικα Ο Banksy χωρίς μάσκα: Τι σημαίνει η έρευνα του Reuters που γκρεμίζει την ανωνυμία του

Δημήτρης Καραθάνος

Μέτρια προς καλή χαρακτηρίζεται η φετινή παραγωγή ελαιολάδου, με τον όγκο να εκτιμάται μεταξύ 200.000 και 250.000 τόνων, αριθμοί που δεν διαφέρουν σημαντικά από πέρυσι. Ορισμένες περιοχές εμφανίζουν μικρότερη απόδοση, ενώ άλλες κινούνται σε ελαφρώς καλύτερα επίπεδα.

«Σε άλλες περιοχές η κατάσταση είναι καλύτερη, σε άλλες χειρότερη», ανέφερε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, Μανώλης Γιαννούλης, αποδίδοντας τη διακύμανση στις καιρικές συνθήκες αλλά και στη φυσική εναλλαγή της καρποφορίας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, όπως είπε, η Κρήτη: πέρυσι είχε υψηλή παραγωγή, φέτος χαμηλότερη.

Αν και η επίσημη αποτύπωση θα υπάρξει προς τα τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου, ο κ. Γιαννούλης εκτιμά ότι η χρονιά θα είναι «ήρεμη» από πλευράς τιμών. «Δεν θα δούμε τα ιστορικά χαμηλά του παρελθόντος. Σε όλη τη Μεσόγειο η παραγωγή είναι μέτρια προς καλή και δεν υπάρχει υπερπροσφορά. Το ισοζύγιο προσφοράς και ζήτησης είναι ήρεμο», σημείωσε. Αυτή την περίοδο οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται μεταξύ 4 και 5 ευρώ το κιλό, ενώ στα ράφια των σούπερ μάρκετ το λάδι διατίθεται 7-8 ευρώ.

Ωστόσο, οι προκλήσεις για τον κλάδο παραμένουν. «Το κόστος παραγωγής στην Ελλάδα είναι πολύ υψηλό, λόγω των εδαφικών συνθηκών και του τρόπου καλλιέργειας», τόνισε, εξηγώντας ότι οι ελιές καλλιεργούνται σε ξηρικά, πετρώδη και επικλινή εδάφη, γεγονός που αυξάνει τις δυσκολίες. Η κλιματική αλλαγή, με τις μειωμένες βροχοπτώσεις και τους ήπιους χειμώνες, εντείνει το πρόβλημα. Επιπλέον, το κόστος συγκομιδής έχει διπλασιαστεί μετά την πανδημία, ενώ εργάτες είναι ολοένα και πιο δυσεύρετοι.

Για να γίνει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια πιο ανταγωνιστική, σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΔΟΕ, χρειάζονται μακροπρόθεσμες επενδύσεις και καλύτερη οργάνωση. «Υπάρχουν αξιόλογες μεμονωμένες προσπάθειες, αλλά απαιτούνται κεφάλαια και στρατηγική», ανέφερε.

Στο μέτωπο των εξαγωγών, ο κ. Γιαννούλης στάθηκε στη θετική εξέλιξη της τυποποίησης. Από 20-25 χιλιάδες τόνους τυποποιημένου ελαιολάδου πριν λίγα χρόνια, η Ελλάδα έχει φτάσει σχεδόν στους 40 χιλιάδες τόνους. «Είναι μια καλή πορεία που δείχνει προοπτική», κατέληξε.