Σουβλάκι: «Φωτιά» το πιτόγυρο - Νέα αύξηση στα σουβλάκια (βίντεο)
Στα 3,90 ευρώ η τιμή στη Θεσσαλονίκη
Το σουβλάκι δεν σταματά να ακριβαίνει. Πού θα φθάσει η τιμή στο πιτόγυρο. Λιγότερες φορές παραγγέλνουν σουβλάκια οι καταναλωτές. Τι λένε οι μαγαζάτορες.
Ακριβό μου σουβλάκι, λένε ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές, διαπιστώνοντας ότι δίνουν πιο πολλά χρήματα για την ίδια παραγγελία delivery όσο περνά ο χρόνος. Οι αυξήσεις στα σουβλάκια δεν σταματούν, με την τιμή για το πιτόγυρο να τραβά την ανηφόρα για μία ακόμη εβδομάδα.
Παράγοντες της αγοράς δεν αποκλείουν το σουβλάκι να φθάσει ακόμη και τα 4 ευρώ, καθώς οι πρώτες ύλες (χοιρινό, κοτόπουλο, ηλιέλαιο, πίτες) ακριβαίνουν.
Στη Θεσσαλονίκη η τιμή στο πιτόγυρο έχει φθάσει τα 3,90 ευρώ, ωστόσο -όπως αναφέρουν μαγαζάτορες- το κάθε σουβλάκι είναι μεγαλύτερο σε σχέση με άλλες περιοχές της χώρας. Το πόσο έχει αυξηθεί το σουβλάκι, φαίνεται από το γεγονός ότι στη συγκεκριμένη πόλη η αύξηση φθάνει το 40%, καθώς ενώ τον Μάρτιο 2022 η τιμή ήταν 2,80 ευρώ, δύο μήνες μετά, τον Μάιο έφθασε τα 3,90%. Την ίδια στιγμή το σουβλάκι με καλαμάκι χοιρινό αγγίζει τα 3,5 ευρώ.
Λαμβάνοντας υπόψιν τις τιμές ανά περιοχή για το σουβλάκι τυλιχτό, οι καταναλωτές βλέπουν στην καθημερινότητά τους ότι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα... street food στην Ελλάδα, τείνει να γίνει είδος πολυτελείας.
Πόσο θα ακριβύνει το σουβλάκι - Τι λένε οι μαγαζάτορες - Πού θα φθάσει το πιτόγυρο
«Ο κόσμος, ναι, γκρινιάζει. Δεν είναι διαβασμένος. Δεν ξέρει ακριβώς τι γίνεται στην αγορά. Νομίζει ότι πάμε να κερδίσουμε κάτι παραπάνω ενώ έχουμε πρόβλημα από τις πρώτες ύλες που ψωνίζουμε πχ πίτες, ηλιέλαιο, κοτόπουλο, κρέατα, χαρτιά. Ό,τι και να ψωνίζουμε έχει μία αύξηση» εξηγεί ο Άρης Χρονόπουλος, ιδιοκτήτες ψητοπωλείων στο Χαϊδάρι, το Αιγάλεω και την Παλλήνη, μιλώντας στο Open.
Και προσθέτει: «Το δεκάλιτρο (ηλιέλαιο) αγοράζαμε 1,40 τον Φλεβάρη και τώρα αγοράζουμε 3,50 το κιλό. Τα κρέατα έχουνε μία αύξηση από τον Ιανουάριο, συγκεντρωτικά, περίπου 35%».
Αναφορικά με τη ζήτηση, εξηγεί ότι υπάρχουν καταναλωτές που έχουν μειώσει τις φορές που παραγγέλνουν σουβλάκια.
«Η συχνότητα των πελατών απ' ότι παρατηρούσα ήταν γύρω στις τρεις φορές την εβδομάδα τώρα έχει πάει μία και μπορεί να είναι και λιγότερη η παραγγελία. Δηλαδή η συχνότητα των πελατών έχει μειωθεί πολύ και φοβάμαι για τις θέσεις εργασίας. Δεν ξέρω τι θα γίνει, γιατί δεν μπορούμε να κρατήσουμε και το ανάλογο προσωπικό» σημειώνει, υπογραμμίζοντας: «Γκρινιάζει ο κόσμος γιατί έχει ακριβύνει το σουβλάκι».
«Η μέση παραγγελία ανά καλάθι -όπως το λέμε εμείς στα μαγαζιά μας- από 11 ευρώ που ήταν έχει πάει στα 8,5 ευρώ» καταλήγει ο μαγαζάτορας στις δηλώσεις του για το σουβλάκι τυλιχτό που γίνονται ολοένα και ακριβότερα.
Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Προειδοποίηση της ΕΛΑΣ για τους μοτοσικλετιστές
Mε την ευκαιρία της σημερινής Παγκόσμιας Ημέρας Ερυθρού Σταυρού και Ερυθράς Ημισελήνου
Πτώση θερμοκρασίας και μεταφορά Αφρικανικής σκόνης
Το γλέντι θα διαρκέσει τέσσερις ημέρες, από τις 28 μέχρι τις 31 Αυγούστου
Είχαν γράψει σε τοίχο την αξία ενός γραμμαρίου χασίς
Στη Γαλλία συνελήφθη ο δράστης κατόπιν πολύμηνης έρευνας
Αύξηση της συγκέντρωσης αιωρούμενων σωματιδίων στην ατμόσφαιρα
Η Καστροπολιτεία είναι ενταγμένη στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO
Το πόρισμα του ελέγχου θα σταλεί στους «αδιάφθορους» της ΕΛΑΣ - Τι προκύπτει
Τα νεότερα προγνωστικά στοιχεία του Meteo
Για ακόμα ένα καλοκαίρι απαγορεύεται η πρόσβαση από θαλάσσης και από στεριάς
Ο σκύλος είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου λένε. Για τον δεκάχρονο Αντώνη Γκούφα όμως η Bubbles είναι κάτι πολύ περισσότερο από αυτό.
Η έφεση που ασκήθηκε αφορά το σύνολο της απόφασης, πλην του ηλικιωμένου που έβαλε τη φωτιά
Περιέργως οι συμπολίτες που διαμαρτύρονται για τη μεταφορά του «Αγίου Φωτός» δεν λένε κουβέντα για όλες τις άλλες χρηματοδοτήσεις
Η πρόγνωση Μαρουσάκη για τον καιρό τις επόμενες ημέρες
Τι πρέπει να γνωρίζουν οι δικαιούχοι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.