Η απλή γεωργική ιδέα που μπορεί να σώσει τους οπωρώνες από τους ζεστούς χειμώνες
Μια απλή και σχετικά φθηνή τεχνική μπορεί να βοηθήσει τηναγροτική παραγωγή να αντιμετωπίσει μία από τις πιο άμεσες συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία: τους ολοένα θερμότερους χειμώνες.
Νέα εφαρμοσμένη έρευνα του υπουργείου Γεωργίας και Επισιτιστικής Ασφάλειας του Ισραήλδείχνει ότι η χρήση πυκνών μαύρων διχτυών σκίασης πάνω από οπωρώνες κατά το φθινόπωρο και τον χειμώνα μπορεί να αυξήσει σημαντικά τόσο την παραγωγή όσο και την απαραίτητη συσσώρευση ψύχους για τα φυλλοβόλα δέντρα.
Σε δοκιμές που έγιναν σε περίπου 30 αγροτεμάχια σε διαφορετικές περιοχές της χώρας, καταγράφηκε κατά μέσο όρο αύξηση της αγροτικής παραγωγής κατά περίπου 82% και βελτίωση κατά περίπου 24% στη συσσώρευση ψυχρών μονάδων.
Γιατί οι ζεστοί χειμώνες είναι πρόβλημα
Δέντρα όπως οι ροδακινιές, οι νεκταρινιές, οι βερικοκιές, οι δαμασκηνιές, οι κερασιές και οι αχλαδιές χρειάζονται μια συγκεκριμένη περίοδο χαμηλών θερμοκρασιών για να ολοκληρώσουν σωστά τον χειμερινό λήθαργο.
Όταν ο χειμώνας είναι πολύ ζεστός, τα δέντρα μπορεί να «ξυπνήσουν» αργότερα, να αναπτύξουν λιγότερο φύλλωμα και τελικά να δώσουν μικρότερη και πιο ανομοιόμορφη παραγωγή.
Η ιδέα για τη νέα μέθοδο ξεκίνησε από μια απλή παρατήρηση στο χωράφι.
Ο γεωπόνος Ιτάι Μπάμπεργκερ παρατήρησε ότι δέντρα που βρίσκονταν στη σκιά κυπαρισσιών ξυπνούσαν νωρίτερα και είχαν καλύτερη απόδοση. Η παρατήρηση οδήγησε σε συνεργασία με τη δρ Μιχάλ Άκερμαν-Λέμπερτ και στη συνέχεια σε μεγαλύτερης κλίμακας έρευνα.
Πώς λειτουργούν τα δίχτυα
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μαύρα δίχτυα σκίασης πυκνότητας 90%, τα οποία τοποθετούνται πάνω από τους οπωρώνες τους ψυχρότερους μήνες.
Η μειωμένη ηλιακή ακτινοβολία βοηθά να διατηρείται χαμηλότερη θερμοκρασία γύρω από τα δέντρα, δημιουργώντας ένα πιο δροσερό μικροκλίμα.
Έτσι αυξάνεται η ποσότητα του ψύχους που «λαμβάνουν» τα δέντρα, ακόμη και όταν οι γενικότερες θερμοκρασίες είναι υψηλότερες από το συνηθισμένο.
Σε ορισμένα αγροτεμάχια, σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου, η παραγωγή διπλασιάστηκε, από περίπου έναν τόνο ανά ντούναμ σε δύο.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι όσο πιο δύσκολες είναι οι κλιματικές συνθήκες για μια συγκεκριμένη ποικιλία, τόσο μεγαλύτερο μπορεί να είναι το όφελος από τη συγκεκριμένη τεχνική.
Μια απλή λύση απέναντι στην κλιματική αλλαγή
Ο διευθυντής της Υπηρεσίας Εκπαίδευσης και Επαγγελματικής Κατάρτισης του ισραηλινού υπουργείου Γεωργίας, Χαγκάι Σνιρ, τόνισε ότι η καινοτομία στη γεωργία δεν χρειάζεται πάντα να ξεκινά από πολύπλοκη τεχνολογία.
Όπως σημείωσε, η συγκεκριμένη μέθοδος επιτρέπει στους παραγωγούς να βελτιώνουν την απόδοση και την ποιότητα των καρπών με ένα εργαλείο σχετικά φθηνό και εύκολο στην εφαρμογή.
Σε μια εποχή όπου οι θερμότεροι χειμώνες απειλούν ολοένα περισσότερες καλλιέργειες, η λύση μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμη και για άλλες περιοχές με μεσογειακό κλίμα.
16°
