Τα αυγά έσπασαν, αλλά η ομελέτα δεν τρωγόταν (video)

Λένε ότι «δεν γίνεται ομελέτα χωρίς να σπάσει αυγά». Πάντως, οι πολίτες της ισπανικής πόλης Βιτόρια έσπασαν πολλά αυγά για να φτιάξουν την μεγαλύτερη ομελέτα στον κόσμο και τελικά κόπηκαν. Οι υπεύθυνοι αξιολόγησης του βιβλίου Γκίνες χαρακτήρισαν την ομελέτα «δύσπεπτη» και μικρότερη σε σχέση με το υφιστάμενο ρεκόρ των Ιαπώνων.

Η αποτυχημένη ομελέτα (τορτίγια) της Βιτόρια έγινε φέτος το καλοκαίρι. Οι τοπικοί σεφ κατασκεύασαν ειδικό τηγάνι με διάμετρο πέντε μέτρων, έσπασαν 840 κιλά αυγά, έκοψαν 1.600 πατάτες, 30 κρεμμύδια και χρησιμοποίησαν 150 λίτρα ελαιόλαδο. Το τελικό προϊόν ζύγιζε 1.500 κιλά, ψήθηκε σε περισσότερες από τέσσερις ώρες και έβγαλε περίπου 10.000 μερίδες. Την εκδήλωση κάλυψαν τηλεοπτικά συνεργεία από όλο τον κόσμο. Ο Ισπανός σκηνοθέτης Juanma Bajo Ulloa εντυπωσιάστηκε τόσο από το όλο σκηνικό ώστε το κατέγραψε για να το χρησιμοποιήσει σε μελλοντική παραγωγή. «Ανακηρυχθήκαμε πρωτεύουσα γαστρονομίας για το 2014 και γι’ αυτό αποφασίσαμε να φτιάξουμε την μεγαλύτερη τορτίγια στον κόσμο», εξηγεί η Ainara Hernando, δημοσιογράφο τοπικής εφημερίδας στη βρετανική «Independent». Όλοι πίστεψαν ότι κέρδισαν μια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες μέχρι που ήρθαν οι αξιολογητές.

«Όλα τα στοιχεία που κατατέθηκαν δείχνουν ότι οι σεφ της Βιτόρια δεν έσπασαν το ρεκόρ που κατέχουν οι Ιάπωνες από το Μάρτιο του 1994», αναφέρει η ανακοίνωση των υπευθύνων του βιβλίου των ρεκόρ, «επιπροσθέτως η ομελέτα δεν ψήθηκε καλά, ήταν δύσπεπτη. Και αυτό γιατί ψήθηκε σε τμήματα και μετά την ένωσαν σαν παζλ». Η αντιπολίτευση στην τοπική αυτοδιοίκηση της Βιτόρια άσκησε δριμεία κριτική στον δήμαρχο Javier Maroto για κατασπατάληση των δημοτικών ταμείων. «Το Τορτίγια-γκέιτ στοίχισε 45.000 ευρώ στους δημότες της Βιτόρια. Ξοδεύτηκαν χρήματα για το τίποτα», λέει η αντιπολίτευση, αλλά ο δήμαρχος διαψεύδει ότι δαπανήθηκαν τόσα χρήματα για ένα ρεκόρ που δεν έγινε.