Ανά τρία τραπέζια ένα τραπέζι ενδιάμεσα καταλαμβάνεται από μία κούκλα-«επισκέπτη», ενώ στα τραπέζια δεξιά και αριστερά «πραγματικοί επισκέπτες» - πρωτότυπη ιδέα της Βιέννης.
Ιδιαίτερα εφευρετικός με την πρωτότυπη ιδέα του, αποδεικνύεται ένας από τους πολλούς επιχειρηματίες, που ενόψει της επαναλειτουργίας των καταστημάτων εστίασης στην Αυστρία από αύριο, Παρασκευή, αναρωτιούνται τις τελευταίες ημέρες «πώς να κάνουν τους επισκέπτες να διατηρήσουν την απόσταση ασφαλείας».
Πρόκειται για τον Ντάβιντ Σόμπερ, ιδιοκτήτη γνωστού μπαρ στο κέντρο της Βιέννης, ο οποίος τοποθετεί στρατηγικά σε τραπέζια στο κατάστημά του, συνολικά 30 κούκλες μόδας, όπως τις γνωρίζουμε από τις βιτρίνες.
Η τοποθέτησή τους γίνεται κατά τρόπο που ανά τρία τραπέζια ένα τραπέζι ενδιάμεσα καταλαμβάνεται από μία κούκλα-«επισκέπτη», ενώ στα τραπέζια δεξιά και αριστερά «πραγματικοί επισκέπτες» μπορούν να απολαμβάνουν τα κοκτέιλ τους σε ασφαλή απόσταση από τους άλλους «πραγματικούς επισκέπτες».
Στις «παραγγελίες τους, οι νέες μόνιμες πελάτισσες μας είναι πολύ επιφυλακτικές, όμως μας δίνουν ήδη μία πρόγευση για τους επισκέπτες μας, που είχαμε επιθυμήσει τις τελευταίες εβδομάδες», δηλώνει χαριτολογώντας ο Ντάβιντ Σόμπερ.
Από την πρωτότυπη ιδέα του, δεν επωφελείται μόνον η επιχείρησή του, καθότι τις 30 κούκλες-μόνιμες «πελάτισσες» έχει «ντύσει» με την τελευταία λέξη της μόδας ο Ιταλός σχεδιαστής μόδας Φίλιπ Μάλι, διαφημίζοντας με τον τρόπο αυτό την νέα "κολεξιόν" του.
Ο ίδιος σχολιάζει αυτή την πρωτότυπη συνεργασία τονίζοντας ότι «επί του παρόντος δεν διαθέτουμε ηλεκτρονικό κατάστημα, το κόστος και τα ενοίκια στο κέντρο της Βιέννης είναι απλά πολύ υψηλά και έχουμε δεσμευτεί να ενσωματώσουμε την ειδική μας υπηρεσία, την ιστορία της εταιρείας μας, το ταλέντο και τις υπηρεσίες, σε άμεσες πωλήσεις» .
Η επανεκκίνηση της εστίασης στην Αυστρία, από αύριο, Παρασκευή, προβλέπει την λειτουργία των επιχειρήσεων μεταξύ 6.00 και 23.00 τοπική ώρα (7.00 έως 24.00 ώρα Ελλάδας), υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν αυστηρότερες περίοδοι αποκλεισμού.
Οι χώροι πρέπει να έχουν διαμορφωθεί κατά τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται η ελάχιστη απόσταση ενός μέτρου μεταξύ των επισκεπτών, και οι ιδιοκτήτες πρέπει να διασφαλίζουν ότι ίδιοι και οι υπάλληλοί τους φορούν προσταυτευτική μάσκα ή μάσκα από πλεξιγκλάς όταν έρχονται σε επαφή με τον πελάτη.
Στα τραπέζια απαγορεύεται να τοποθετούνται αντικείμενα κοινής χρήσης (π.χ. αλάτι και πιπέρι ή ξύδι και λάδι), ενώ όταν, έπειτα από προπαραγγελία, παραλαμβάνονται φαγητά ή ποτά, αυτά δεν επιτρέπεται να καταναλώνονται επί τόπου.
17°
