Η Τζώρτζια Λάμπερτ γεννήθηκε στη Νέα Ζηλανδία. Σπούδασε ζωγραφική στην Academia di Brere στο Μιλάνο. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών της πήγε με υποτροφία στη L’École des Beaux Arts στο Παρίσι για δύο χρόνια μεταπτυχιακών σπουδών. Στη συνέχεια, παρακολούθησε εντατικό πρόγραμμα αποφοίτων Καλών Τεχνών στο Λονδίνο, στο Montley Theatre Design School, κοντά στη Margaret Harris. Συνεργάζεται επαγγελματικά με την τηλεόραση και το θέατρο και έχει κάνει προσωπικές εκθέσεις στην Αθήνα, το Παρίσι, την Κύπρο και τη Ν. Ζηλανδία. Τα τελευταία 10 χρόνια διδάσκει Τέχνη σε σχολεία Μέσης Εκπαίδευσης στην Ελλάδα. Το 1998 ταξίδεψε στη Ν. Ζηλανδία, όπου για 8 χρόνια δίδασκε τέχνη και συμμετείχε σε εκθέσεις ως επικεφαλής του Studio Art Group. Επέστρεψε στην Αθήνα το 2006, όπου μένει μέχρι σήμερα. Το 2008 έκθεσή της πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα τέχνης Arktos.