Μια νέα, πιο συνειδητή φιλοσοφία γύρω από το φαγητό: slow is the new fast
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
A.V. Team
Η συντακτική ομάδα της A.V. καθημερινά παρακολουθεί, καταγράφει και μεταδίδει την επικαιρότητα της πόλης και του κόσμου.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ
Φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον για tapas sharing και γεύσεις που ξεχωρίζουν
Καρδιά του εστιατορίου ο Ηλίας Κιαζόλι, ο σεφ που γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef 4
Η κουζίνα είναι διεθνής με ασιατικές πινελιές, βασισμένη σε άριστες πρώτες ύλες και φρέσκα ελληνικά ψάρια
Signature πιάτα φτιαγμένα αποκλειστικά με αγνές πρώτες ύλες
Ένα εστιατόριο - σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του ποιοτικού κρέατος
Το μενού εδώ στηρίζεται στην πρώτη ύλη και τη σωστή εκτέλεση
Δημιουργική κουζίνα, προσεγμένη αισθητική και οικειότητα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Aπό την πρώτη στιγμή καταλαβαίνεις ότι η εμπειρία εδώ θα είναι άκρως γαστρονομική
Το δημιουργικό μενού υπογράφει ο νέος και ταλαντούχος σεφ Βαγγέλης Νίκας