Παρουσιασεις βιβλιων / Ομιλιες Gilles Trystram, Πώς μπορεί η καινοτομία να φέρει την επανάσταση στα βιώσιμα συστήματα τροφίμων του αύριο; Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών