Jacobs Espresso Concentrate: Καλοκαίρι για να το πιεις στο ποτήρι

Το καλοκαίρι θέλει λίγα και καλά: ένα μπαλκόνι, καλή παρέα που ξεχνά να φύγει και έναν καφέ τόσο κρύο, που να δροσίζει ακόμα και τα πιο ζεστά μεσημέρια.

Και επειδή ο «τέλειος καφές» δεν σημαίνει το ίδιο για όλους, το νέο Jacobs Espresso Concentrate αφήνει τον καθένα να φτιάξει τη δική του εκδοχή. Πιο έντονη, πιο γλυκιά ή με σοκολατένιες νότες, με πάγο, γάλα ή ό, τι ταιριάζει στη στιγμή, εύκολα, γρήγορα και χωρίς εξοπλισμό barista.

Άλλωστε, η εποχή του «κλασικού καφέ» μοιάζει ξεπερασμένη. Σήμερα θέλουμε το ρόφημά μας να προσαρμόζεται σε εμάς και όχι το αντίθετο. Άλλο καφέ χρειαζόμαστε το πρωί για να ξυπνήσουμε για τα καλά, άλλο το απόγευμα, όταν η θερμοκρασία ζητά κάτι δροσερό, και άλλο το βράδυ, όταν η παρέα μαζεύεται και ο καφές γίνεται μέρος της εξόδου, ακόμη κι αν η έξοδος είναι τελικά μέχρι το μπαλκόνι.

Η νέα τάση του personalization έχει περάσει πια και στα ροφήματα. Θέλουμε να επιλέγουμε τη γεύση, την ένταση, την υφή και, φυσικά, το πόσο εντυπωσιακό θα δείχνει το αποτέλεσμα στο ποτήρι. Γιατί ένας καλός καφές πίνεται ευχάριστα, αλλά ένας καλός καφές που χορταίνει και το μάτι και τον ουρανίσκο πίνεται λίγο πιο ευχάριστα.

Το Jacobs Espresso Concentrate δημιουργήθηκε ακριβώς γι’ αυτή τη διάθεση για πειραματισμό. Είναι μια συμπυκνωμένη βάση espresso, έτοιμη να αναμειχθεί με τα υλικά που αγαπάς και να μεταμορφωθεί σε διαφορετικά ροφήματα, χωρίς περίπλοκες συνταγές και χωρίς να χρειάζεται να έχεις παρακολουθήσει σεμινάριο latte art.

Η διαδικασία είναι όσο απλή ακούγεται: ρίχνεις, αναμειγνύεις, απολαμβάνεις. Προσθέτεις πάγο, νερό, γάλα ή φυτικό ρόφημα και συνεχίζεις ανάλογα με τη διάθεσή σου. Μπορείς να κρατήσεις το αποτέλεσμα απλό και έντονο ή να το πας ένα βήμα παραπέρα με αφρό, tonic, σιρόπι ή μια μικρή δημιουργική υπερβολή. Δεν υπάρχουν κανόνες, μόνο νέοι συνδυασμοί.

Το Black Espresso είναι για όσους αγαπούν την αυθεντική και έντονη γεύση του καφέ. Μπορεί να γίνει ένα δροσερό iced espresso για το πρωινό ξύπνημα, ένας απολαυστικός iced latte για το διάλειμμα ή η βάση για μια πιο απρόσμενη συνταγή με tonic και πάγο.

Το Sweet Caramel φέρνει μια πιο γλυκιά πλευρά στην εμπειρία. Είναι ιδανικό για τα απογεύματα που θέλεις κάτι απολαυστικό, αλλά δεν έχεις ούτε τον χρόνο ούτε τη διάθεση να μετατρέψεις την κουζίνα σε coffee lab. Λίγος πάγος, γάλα και η γεύση καραμέλας αρκούν για ένα ρόφημα που μοιάζει με μικρή καλοκαιρινή επιβράβευση.

Το Sweet Choco, από την άλλη, απευθύνεται σε όσους (καλώς) πιστεύουν ότι η σοκολάτα βρίσκει πάντα τρόπο να κάνει τα πράγματα καλύτερα. Με τις σοκολατένιες νότες του, μπορεί να γίνει ένα δροσερό coffee treat, ιδανικό για το απόγευμα ή για εκείνη τη στιγμή που θέλεις καφέ και γλυκό, αλλά δεν σκοπεύεις να διαλέξεις ανάμεσα στα δύο.

Ένα μπουκάλι, λοιπόν, μπορεί να σημαίνει απεριόριστες δυνατότητες. Από morning pick-me-up σε afternoon refreshment και από εκεί σε evening social drink, ο καφές αλλάζει μαζί με την ημέρα σου. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη διάθεση για δοκιμές και μερικά παγάκια.

Κάπως έτσι, οι καταναλωτές γίνονται creators. Δεν εκτελούν απλώς τη συνταγή, αλλά φτιάχνουν τη δικιά τους. Επιλέγουν τη γεύση, τις αναλογίες, το ποτήρι, τις στρώσεις και την τελική πινελιά. Άλλοτε το αποτέλεσμα είναι minimal, άλλοτε πιο εντυπωσιακό και άλλοτε μοιάζει λίγο περισσότερο με… αφηρημένη τέχνη. Το σημαντικό είναι ότι εκφράζει το προσωπικό γούστο του καθενός.

Και όταν ο ήλιος αρχίζει να πέφτει, το μπαλκόνι γεμίζει ποτήρια, γέλια και διαφορετικές εκδοχές του ίδιου καφέ. Κάποιος προτιμά Black Espresso, κάποιος έχει ήδη υιοθετήσει το Sweet Caramel ως προσωπική του σπεσιαλιτέ και κάποιος επιμένει στο Sweet Choco.

Και κάπως έτσι, ο καφές γίνεται λίγο σαν το καλοκαίρι μας, δηλαδή, καλύτερος όταν τον φτιάχνουμε στα μέτρα μας και ακόμα καλύτερος όταν τον μοιραζόμαστε. Άλλος προτιμά περισσότερο πάγο, άλλος πιο γλυκιά γεύση, άλλος πιο δυνατή και μην ξεχνάς, η σωστή συνταγή είναι συνήθως αυτή που δεν γράφτηκε ακόμα.

Με το Jacobs Espresso Concentrate, το μόνο που μένει είναι να διαλέξεις διάθεση, να γεμίσεις το ποτήρι και να αφήσεις την παρέα να κάνει τα υπόλοιπα. Γιατί οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές δεν σερβίρονται έτοιμες. Τις ανακατεύεις μόνος σου.

MADE TO MIX. POUR. MIX. ENJOY.