- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Νέο καλοκαιρινό menu στο Frankie
Οι ζεστές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού θέλουν δροσερά cocktails και νόστιμα πιάτα, με αυθεντικές συνταγές και φρέσκες πρώτες ύλες.
Το αγαπημένο στέκι της Ομήρου, Frankie, μπαίνει σε καλοκαιρινή διάθεση και προσφέρει νέες γεύσεις αυθεντικής ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας με την υπογραφή του chef de cuisine, Παναγιώτη Μωυσή.
Με σύγχρονη αισθητική και χαμογελαστή εξυπηρέτηση, το Frankie προσφέρει επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας, από το πρωί μέχρι και το βράδυ.
Αρχίστε τη μέρα σας, με έναν παγωμένο freddo espresso από τα πλούσια χαρμάνια του Frankie, καθώς απολαμβάνετε μια piadina με τραγανό μπισκότο, μήλο και τυρί μασκαρπόνε!
Εμπλουτίστε το μεσημεριανό σας snack, με μια τραγανή φρεσκοψημμένη στον ξυλόφουρνο, focaccia με prosciutto di parma με τυρί μοτσαρέλα ή μια επιλογή από τις φρέσκες σαλάτες του καταλόγου, όπως οργανικά λαχανικά με φινόκιο, αβοκάντο τραγανό prosciutto di parma, pecorino με τρούφα και dressing από lime.
Τα μεσημέρια προστάζουν φρέσκα ζυμαρικά με βιολογικό αλεύρι και αυγά, με πλούσια σάλτσα ή μια τραγανή ιταλική pizza!
Τολμήστε τα cannelloni στον ξυλόφουρνο, με γέμιση από κοτόπουλο και λαχανικά σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και παρμεζάνα, ή την best seller Carbonara του Frankie με καπνιστή pancetta, παρμεζάνα reggiano και κρόκο αυγού και συνδυάστε τα με Μοσχαρίσια Τagliata βιολογικής εκτροφής, με λάδι τρούφας, χρένο και ψητά λαχανικά, ενώ η Pizza Tartufata, με mozzarella, σάλτσα τρούφας, μανιτάρια porcini και pancetta θα γίνει η νέα σας αγαπημένη!
Συνοδεύστε το γεύμα σας με ένα από τα ανανεωμένα signature cocktails, όπως το Athenian με aperol, antica formula και orange bitters, ή το ομώνυμο signature cocktail Frankie, με τζιν αρωματισμένο με δεντρολίβανο, λάιμ, γκρέιπφρουτ και σιρόπι αγαύης, και κάντε το καλοκαίρι σας στην πόλη αξέχαστο!
Frankie: Σκουφά 42, Κολωνάκι, 2103647052