Μετά το ποπ-κορν και τα βραστά φιστίκια, που επίσης έχουν τιμηθεί ως τα πιο δημοφιλή προϊόντα από άλλες πολιτείες των ΗΠΑ, ήρθε η σειρά του γιαουρτιού να κερδίσει τον τίτλο του «επίσημου σνακ».
Την Τετάρτη, ο Κυβερνήτης της Νέας Υόρκης, Andrew M. Cuomo, ανακήρυξε το γιαούρτι ως το επίσημο σνακ της πολιτείας. Όπως ο ίδιος τόνισε σε δήλωσή του: «Αναδεικνύοντας το γιαούρτι ως το επίσημο σνακ της Νέας Υόρκης, συνεχίζουμε να αυξάνουμε την ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης σχετικά με τα οφέλη της υγείας αλλά και της οικονομίας που προκύπτουν από το γιαούρτι και τη βιομηχανία γαλακτομικών προϊόντων.»
Σημειώνεται ότι η Νέα Υόρκη έχει γίνει ο μεγαλύτερος παραγωγός γιαουρτιού του έθνους, λόγω της αυξανόμενης προτίμησης των καταναλωτών στο στραγγιστό γιαούρτι «ελληνικού τύπου».
Ενδεικτικά αναφέρεται ότι τον προηγούμενο χρόνο η πολιτεία της Νέας Υόρκης παρήγαγε 336 εκατομμύρια κιλά γιαουρτιού, αντιπροσωπεύοντας το 16% της συνολικής παραγωγής των ΗΠΑ.
16°
