Καναδάς: Vegan πιάτα για τους φυλακισμένους θέλει η Πάμελα Άντερσον

Να αφαιρέσει το γάλα και το κρέας από το μενού των φυλακών της χώρας κάλεσε τον πρωθυπουργό του Καναδά η Πάμελα Άντερσον. Η Καναδή ηθοποιός έστειλε επιστολή στον Τζάστιν Τριντό, επισημαίνοντας ότι οι αλλαγές αυτές στις διαθέσιμες διατροφικές επιλογές θα βοηθήσει τόσο τον πλανήτη όσο και την υγεία των κρατουμένων, οδηγώντας παράλληλα στην εξοικονόμηση χρημάτων για τους φορολογουμένους.

Η Πάμελα Άντερσον είναι ενεργό μέλος της οργάνωσης PETA - Άνθρωποι για την Ηθική Μεταχείριση των Ζώων.

Το περιεχόμενο της επιστολής

Στην επιστολή της υπογραμμίζει ότι ο Καναδάς ασπάζεται αυτό που χαρακτηρίζει απλό, αλλά αποτελεσματικό τρόπο μείωσης του κόστους και βελτίωσης της ζωής.

Συγκεκριμένα, η Πάμελα Άντερσον προτείνει τα ομοσπονδιακά σωφρονιστικά καταστήματα του Καναδά να σερβίρουν vegan φαγητά, δηλαδή φασόλια, ρύζι, φακές, ζυμαρικά, λαχανικά και φρούτα, τα οποία -όπως τονίζει- είναι πηγή όλων των θρεπτικών συστατικών που είναι αναγκαία «με πολύ μικρότερο κόστος από των κρεάτων και των τυριών». Στο κείμενό της επισημαίνει ακόμη ότι τα vegan προϊόντα δεν χρειάζεται να ψύχονται.

Η Πάμελα Άντερσον αναφέρει, επίσης, ότι ο πρόσφατα ανανεωμένος διατροφικός οδηγός δίνει λιγότερη έμφαση στην κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Προτείνει, όμως, περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες στη διατροφή των Καναδών.

Πώς οι διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την κλιματική αλλαγή

Στην επιστολή της η ηθοποιός, υπέρμαχος των δικαιωμάτων των ζώων και ακτιβίστρια για την προστασία του περιβάλλοντος επισημαίνει ότι σε έκθεση της Διακυβερνητικής Επιτροπής του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή ζητείται διατροφική μεταστροφή για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Η Πάμελα Άντερσον στις πρόσφατες εκλογές στον Καναδά υποστήριξε τους Πράσινους και την επικεφαλής τους, Ελίζαμπεθ Μέι.