Μια μέρα στο Αιγαίο. Ήλιος, θάλασσα στα πόδια σου, και ένα τραπέζι γεμάτο νοστιμιά. Μυρωδάτη ντομάτα, φρέσκο ψάρι, τυρί από τον ντόπιο παραγωγό. Τι λείπει από την εικόνα; Ένα ωραίο, εμφιαλωμένο κρασί από τα αμπέλια του νησιού. Η οινοπαραγωγική άνθηση της Ελλάδας άρχισε κυρίως από τα ηπειρωτικά εδάφη της, χωρίς αυτό να σημαίνει όμως ότι τα νησιά δεν ακολούθησαν το καλό παράδειγμα. Τα μοναδικά κρασιά της Σαντορίνης είναι ήδη διάσημα στο εξωτερικό και για τη Σάμο λένε ότι έχει μερικούς από τους ωραιότερους επιδόρπιους οίνους του κόσμου. Μήπως ήρθε η ώρα να γνωρίσουμε κι εμείς τα κρασιά της πατρίδας μας λίγο καλύτερα;
Την Κυριακή 21 Οκτωβρίου στην Αίγλη Ζαππείου (δίπλα στο Ζάππειο Μέγαρο) οι οινοπαραγωγοί του Αιγαίου θα περιμένουν μαζί με τα υπέροχα κρασιά τους όλους όσοι θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τους αμπελώνες του πελάγους. Κρασιά από 12 νησιά και 30 οινοποιεία, κρασιά από σπάνιες, γηγενείς ποικιλίες, δυνατά χαρτιά του αμπελώνα αυτής της χώρας θα βρίσκονται στη διάθεση του αθηναϊκού κοινού. Μάλιστα στην έκθεση θα συμμετέχουν οινοποιεία που σπάνια παρουσιάζουν την παραγωγή τους στην Αθήνα. Κι αν έχετε ακούσει για τους σπουδαίους λευκούς οίνους των νησιών (που πράγματι υπερτερούν σε όγκο και σε αριθμό ετικετών), μη διστάσετε να συστηθείτε και με τα ερυθρά διαμάντια του Αιγαίου, καθώς υπάρχουν νησιά που έχουν μεγάλη παράδοση στην παραγωγή ερυθρών οίνων από παραδοσιακές ποικιλίες (όπως είναι η μανδηλαριά, το μαυροτράγανο ή το φωκιανό).
Τη γευστική δοκιμή θα αγκαλιάσουν δύο παράλληλες εκδηλώσεις. Η πρώτη είναι ένα εργαστήριο για τα φημισμένα γλυκά κρασιά του Αιγαίου. Η δεύτερη, μια συζήτηση στρογγυλής τραπέζης, θα εξετάσει κατά πόσο μπορούμε να μιλάμε για αρμονία στη γεύση μεταξύ συγκεκριμένων ψαριών και κρασιών, κι αν κάτι τέτοιο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως εργαλείο προώθησης των αιγαιοπελαγίτικων κρασιών.
Η εκδήλωση γευσιγνωσίας, που διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum για τις Περιφέρειες Νοτίου και Βορείου Αιγαίου, με τη συνεργασία της Ένωσης Οινοποιών και Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου έχει ελεύθερη είσοδο. Είναι ανοιχτή από τις 14.00 έως τις 20.00 για τους οινόφιλους και από τις 12.00 έως τις 14.00 για τους επαγγελματίες. Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ.
19°
