Visual Browsing
 Άστερ
ΤΕΥΧΟΣ 428

Άστερ

Ένα λουλούδι ανθίζει στα Πετράλωνα

City Guide Review

Άστερ

Μικρό, αυθεντικό κρητικό τσιπουράδικο. Πολλά μεζεδάκια, με καλές πρώτες ύλες, κρητικές πηνελιές και καλή ρακή. Στα οπωσδήποτε το απάκι, το...

Άστερ

Το Άστερ είναι ένα είδος λουλουδιού που μοιάζει με χρυσάνθεμο, αυτό το όνομα πήρε το νέο, σαν παλιά τραπεζαρία της γιαγιάς, μεζεδοπωλείο. Ο χώρος του σε προσκαλεί σε αναμνήσεις. Δίπλα από το γνωστό deli της οδού Τρώων των Πετραλώνων «Το Ζεμπίλι» και κατεβαίνοντας δυο-τρία σκαλιά, μπαίνεις σε ένα κοντινό και οικείο παρελθόν, τόσο που σου φέρνει χαμόγελο η πιστή αναπαράσταση. Σαν να έχεις δώσει ραντεβού... 50s και 60s γωνία. 

Με το που περνάς το σκαλοπάτι σε υποδέχεται μια κουτσομπόλα. Όπου κουτσομπόλα, για να μαθαίνουν και οι νεότεροι, είναι έπιπλο σαν καναπεδάκι μικρό διθέσιο, με τραπεζάκι στη μέση που ακουμπούσαν το τηλέφωνο, εκεί ξημεροβραδιάζονταν οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας. Συνήθως το βάζανε στο χολ γιατί εκεί υπήρχε η αναμονή του τηλεφώνου. Μιλάμε προ αμνημονεύτων ετών, δηλαδή. Το πάτωμα είναι μωσαϊκό, τα τραπέζια και οι καρέκλες από φορμάικα και τα φωτιστικά, τα πιάτα, τα ποτήρια και ταπιρούνια έχουν συλλεχθεί από αντικάδες.

Όλα τα σέταραν με παραδοσιακές γεύσεις από την Κρήτη, απ’ όπου οι ιδιοκτήτες κρατάνε καταγωγή. Στο Άστερ θα φας κρητικά διανθισμένα με πινελιές Άστερ, δηλαδή αστερόντακο, αστεροπιτάκια με μυζήθρα ή με χόρτα, απάκι Άστερ και αστεροπατάτα. Υπάρχουν επίσης ξύγαλο, πηκτόγαλο, φάβα, κεφτέδες, απάκι, λουκάνικο Κρήτης (και ξιδάτο), οφτή πατάτα, αυγά τηγανητά, χούμους και μαυρομάτικα. Θα πιεις μπίρες ελληνικές ψαγμένες και ακόμα πιο ψαγμένη σπιτικιά ρακή.

Ανοίγουν από το πρωί με καφέ κι αν ζητήσεις κάτι συνοδευτικό θα σου φτιάξουν τη μέρα με ελληνικό παραδοσιακό, πρωινό με ωραίο ψωμάκι, απ’ τον περίφημο φούρνο Μαμά Ψωμί, μυρωδάτο μέλι θυμαρίσιο και βούτυρο, κρεμούλα φτιαχτή, μαρμελάδα σπιτική, αυγουλάκια κ.λπ. Περάσαμε προχτές και ήταν τίγκα, και μια και είναι πολύ μικρό καλύτερα να κλείσεις τραπέζι. Οι τιμές εννοείται ότι είναι προ... προπολεμικές.

Άστερ, Τρώων 48, Άνω Πετράλωνα, 210 3416.668

Δειτε επισης

Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5