Visual Browsing
Σε αυτή την αυλή… «Θα σε κάνει Βασίλισσα»

Σε αυτή την αυλή… «Θα σε κάνει Βασίλισσα»

Το ωραίο εστιατόριο μπαίνει σε καλοκαιρινό mood

«Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι». Οδυσσέας Ελύτης. «Εάν αποσυνθέσεις την Αθήνα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν ένας κίονας, λίγα αστέρια και 40°C υπό σκιά». Δικό μου. Πείτε μου: τι θα κάναμε σε αυτή την πόλη τα καλοκαίρια, αν δεν είχαμε τις αθηναϊκές αυλές να μας δροσίζουν στις φυλλωσιές τους;

Α, όλα κι όλα. Το καλοκαίρι θέλει αυλές. Φουντωτές αυλές. Και δροσιστικά cocktails. Χαρήκαμε πολύ που τα βρήκαμε και τα δύο σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά και αγαπημένα εστιατόρια της μικρής μας πολιτείας. Το «Θα σε κάνω Βασίλισσα» γνωστό για την κάβα με τις εξαιρετικές ετικέτες σε κρασί, ουίσκι και σπάνια αποστάγματα (Δημήτρης Λίτινας, μεγάλος γνώστης του είδους), για το χαλαρό comfort φαγητό του, για το υπέροχο, ανατρεπτικό, ιντριγκαδόρικο ντεκόρ του ανοίγει για τον καλοκαίρι την πανέμορφη αυλή του.

Στην κουζίνα ο Δαμιανός με τη βοήθεια του Φαμπρίτσιο στήνει πιάτα που συνοδεύουν τέλεια τα ωραία κρασιά (ήδη βάλαμε στο μάτι το burger νεροβούβαλου με gorgonzola), έχουν φτιαχτεί όμως και μια σειρά από καταπληκτικά cocktails περιορισμένης…έκδοσης, που πατούν αποκλειστικά στο κρασί και το ουίσκι και θα φτιάχνονται μόνο όσο διαρκεί το καλοκαίρι.

Σχετικα
Το φετινό καλοκαίρι ήταν το πιο θερμό από το 1880
Το φετινό καλοκαίρι ήταν το πιο θερμό από το 1880

Όσο για τους djs φτιάχνουν κι αυτοί τα δικά τους cocktails με βάση τα φυσικά όργανα, τις μεγάλες ορχήστρες, την τζαζ, την μπόσα νόβα και άλλα ενδιαφέροντα μουσικά μονοπάτια που θα μας οδηγήσουν σε ένα ακόμη αξέχαστο αθηναϊκό καλοκαίρι…

Βέροιας 13, Βοτανικός, 210 3459299

Δειτε επισης

Back to top

Προσεχως

Exclusives 2019
Exclusives 2019
Αστρολάβος - Δεξαμενή
20.09.2019
Exclusives 2019
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5