Visual Browsing
Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και φέτα

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και φέτα

Έτοιμο σε 30’!

Αυτή η συνταγή χρειάζεται μόλις λίγα λεπτά από τον χρόνο σου και ελάχιστα υλικά. Είναι όμως από τις πιο νόστιμες (και εύκολες!) συνταγές με κοτόπουλο που μπορείς να φτιάξεις.  

Υλικά για 2 άτομα

  • 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου
  • ¾ φλιτζανιού λιαστές ντομάτες
  • ½ φλιτζάνι σπανάκι
  • ½ φλιτζάνι φέτα
  • ½ φλιτζάνι μοτσαρέλα

Εκτέλεση

  1. Με ένα κοφτερό μαχαίρι ανοίγουμε τα στήθη κοτόπουλου στη μέση, αλλά όχι μέχρι τέλους, σαν να κόβουμε ένα ψωμάκι για hot dog.
  2. Γεμίζουμε τα στήθη με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα πιέζουμε όσο περισσότερο μπορούμε. Καρφώνουμε μερικές οδοντογλυφίδες για να κρατήσουμε τα υλικά στη θέση τους.
  3. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρουμε τα στήθη και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαγειρευτούν. Διαφορετικά μπορούμε να τελειώσουμε το ψήσιμο στον φούρνο (στους 190°C) ή και να ψήσουμε το κοτόπουλο εξ αρχής στον φούρνο. Σερβίρουμε αμέσως.  
Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5