1821 Digital Gallery
Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς

Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς

Η πανεύκολη, παραδοσιακή συνταγή

Πασχαλινά κουλουράκια που μοσχοβολάνε πορτοκάλι, ακριβώς όπως τα έκανε κι η γιαγιά κάθε Πάσχα. Γίνονται πανεύκολα, χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά από τον χρόνο σου και με μια μπουκιά σε γυρίζουν πίσω στην παιδική σου ηλικία. Φτιάξε τα σήμερα κιόλας!

Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς

Κουλουράκια Πορτοκαλιού

  • 1 ποτήρι σπορέλαιο
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 φακελάκι baking powder
  • Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
  • 1 κιλό αλεύρι περίπου
     

Εκτέλεση

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη με το σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Ρίχνουμε στο μείγμα τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι και το baking.

Ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια, αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί η ζύμη και ύστερα πλάθουμε τα κουλουράκια.

Τα αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

  • Βασικό υλικό Ζύμες
  • Κουζίνα ελληνική κουζίνα
  • Ειδική περίπτωση Πάσχα
  • Χρόνος 45'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top

Προσεχως

«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
Αμερικανική Σχολή Κλασικών Σπουδών
20.06.2022
«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5