1821 Digital Gallery
Νηστίσιμα κουλουράκια με Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι

Νηστίσιμα κουλουράκια με Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι

Ό,τι πρέπει για τη Σαρακοστή!

Αν ανήκεις σε αυτούς που νηστεύουν, είναι σίγουρο ότι κάπου εκεί στα μέσα της Σαρακοστής θα λαχταρήσεις κάτι γλυκό. Επειδή, όμως, ως γνωστόν το βούτυρο και τα γαλακτοκομικά απαγορεύονται (και μαζί τους τα μισά περίπου γλυκά), σκεφτήκαμε αυτή τη φανταστική συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια! Το βασικό υλικό τους είναι το Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι που τους δίνει μια αξέχαστη, πορτοκαλένια γεύση. Πρόκειται για ένα υγιεινό γλύκισμα, ιδανικό για κάθε στιγμή της μέρας. Φτιάξε τη συνταγή και θα μας θυμηθείς!

Νηστίσιμα κουλουράκια με Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι

½ φλ. τσαγιού Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κ.γλ. σόδα
2 κ.σ. κανέλα
1 κ.γλ. γαρύφαλλο
2 βανίλιες
½ ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυμό, τη ζάχαρη, το Μακεδονικό Ταχίνι, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη σόδα και τις βανίλιες και ανακατεύουμε. Ζυμώνουμε ώσπου η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας.
  2. Πλάθουμε τα ταχινοκουλουράκια μας είτε στρογγυλά, είτε σε πλεξούδες.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

 

  • Κουζίνα ελληνική κουζίνα
  • Ειδική περίπτωση Σαρακοστή
  • Χρόνος 45'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top

Προσεχως

«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
Αμερικανική Σχολή Κλασικών Σπουδών
20.06.2022
«Επέστρεφε» Αναφορά στον Κ. Π. Καβάφη - Ατομική Εκθέση ζωγραφικής του Ανδρέα Γεωργιάδη
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5