Visual Browsing
Υγιεινά μπισκότα με φιστικοβούτυρο

Υγιεινά μπισκότα με φιστικοβούτυρο

Μια -χωρίς τύψεις- απάντηση σε κάθε λιγούρα

Μπισκότα που είναι υγιεινά, έχουν μόλις 7 υλικά και φτιάχνονται μέσα σε 20’; Ναι, υπάρχουν και έχουμε τη συνταγή τους!

Υλικά για 12-14 μπισκότα

  • 2 αυγά
  • ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. μπέικινγκ πάουντερ
  • ¼ κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι φιστικοβούτυρο
  • 1 φλιτζάνι βρώμη
  • ½ φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  2.  Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη. Έπειτα ενσωματώνουμε στο μείγμα το μπέικινγκ πάουντερ και το αλάτι. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το φιστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε τη βρώμη και τις σταγόνες σοκολάτες και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
  3. Πλάθουμε τα μπισκότα (περίπου 3 κ. σ. για κάθε μπισκότο) και τα τοποθετούμε στο ταψί με τη λαδόκολλα (Σημείωση: Επειδή η ζύμη κολλάει αρκετά, καλύτερα να έχουμε βρέξει προηγουμένως τα χέρια μας).  Αν θέλουμε, μπορούμε να πασπαλίσουμε τα μπισκότα με ανθό αλατιού.
  4. Ψήνουμε στον φούρνο για 10 λεπτά και σερβίρουμε τα μπισκότα όσο είναι ακόμα ζεστά.
  • Βασικό υλικό Ζύμες
  • Χρόνος 20'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top

Προσεχως

Ταξιδεύοντας την Τέχνη: 25 εικαστικοί με αναπηρία, 25 λογοτέχνες, 5 πόλεις
Ταξιδεύοντας την Τέχνη: 25 εικαστικοί με αναπηρία, 25 λογοτέχνες, 5 πόλεις
Ιστορικό Αρχείο Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς
24.10.2019
Ταξιδεύοντας την Τέχνη: 25 εικαστικοί με αναπηρία, 25 λογοτέχνες, 5 πόλεις
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5