Visual Browsing
Πανεύκολα pancakes με τυρί κρέμα

Πανεύκολα pancakes με τυρί κρέμα

Το τέλειο πρωινό για ένα τέλειο Σαββατοκύριακο

Χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε γεύση, αυτά τα Pancakes είναι το ιδανικό πρωινό για να αρχίσεις τη μέρα σου με όρεξη. Συν ότι η συνταγή τους είναι τόσο απίστευτα εύκολη, που μπορείς να τη φτιάξεις ακόμα και αν δεν έχεις ιδέα από μαγειρική. 

Υλικά για 6 μικρά pancakes

 

  • 120γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 μεγάλα αυγά
  • ¼ φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κ. γλ. μπέικινγκ πάουντερ
  • ¼ κ. γλ. αλάτι
  • λίγο βούτυρο για το τηγάνι
  • λίγες φράουλες (ψιλοκομμένες) και άχνη ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικά) για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ και το αλάτι και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά. (Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μπλέντερ).
  2. Αλείφουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με βούτυρο και το ζεσταίνουμε σε μέτρια ένταση.
  3. Μόλις λιώσει το βούτυρο, ρίχνουμε στο τηγάνι 2-3 κουταλιές από τη ζύμη. Ψήνουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά και μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.
  4. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.
  5. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένες φράουλες και άχνη ζάχαρη ή μέλι. 
  • Βασικό υλικό Ζύμες
  • Ειδική περίπτωση Φοιτητική ζωή
  • Χρόνος 30'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5