1821 Digital Gallery
Μπάρες ενέργειας με αποξηραμένο βερίκοκο

Μπάρες ενέργειας με αποξηραμένο βερίκοκο

4 υλικά και ένα μπλέντερ αρκούν, για ένα υγιεινό σνακ που μπορεί να φτιάξει κανείς εύκολα και γρήγορα! Είναι ιδανική επιλογή για το γραφείο, το σχολείο ή τη σχολή, ενώ συνιστά μια εξαιρετική λύση για όσους θέλουν να ενσωματώσουν την ωμοφαγία στη ζωή τους.

  • ¼ κούπας αποξηραμένα βερίκοκα (πωλούνται συνήθως κομμένα στα δύο)
  • ½ κούπας αποξηραμένοι χουρμάδες
  • ¼ κούπας ωμά κάσιους
  • 2 κουταλιές της σούπας αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι
  • λίγο αλάτι
  • προαιρετική κανέλα

Εκτέλεση

1. Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.

2. Χτυπάμε τα κάσιους, τους ηλιόσπορους και το αλάτι στο μπλέντερ και τα κρατάμε σε ένα μπολ ξεχωριστά.

3. Χτυπάμε τους χουρμάδες και περιοδικά προσθέτουμε τα κάσιους και τους ηλιόσπορους.

4. Τέλος ρίχνουμε και τα βερίκοκα και συνεχίζουμε να επεξεργαζόμαστε τα υλικά στο μπλέντερ.

5. Σε ένα αντικολλητικό χαρτί πιέζουμε το μίγμα έτσι ώστε να σχηματίσουμε ένα παραλληλόγραμμο.

6. Μετά από δίωρη φύλαξη στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόβουμε το συμπαγές πλέον μείγμα σε 6 μπάρες.

Photos: @misitzi στο Instagram

  • Ειδική περίπτωση Vegetarian - Vegan
  • Χρόνος 120'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος
Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5