Visual Browsing
Skinny Crepes

Skinny Crepes

Κρέπες σαν να είσαι στη Γαλλία!

Κρέπες υπέροχες, ελαφριές, με καθαρά υλικά!


Tip: Φροντίστε το πάχος κάθε κρέπας να μη είναι πολύ μικρό για να μην σπάσει το σχήμα της όταν θα την αναποδογυρίσετε.

Υλικά για 3-4 κρέπες (ατομική μερίδα)

  • 1/3 κούπας νιφάδες βρώμης
  • 1/4 γάλα ελαφρύ
  • 1 αυγό
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1/2 ώριμη μπανάνα πολτοποιημένη (γίνεται εύκολα με πιρούνι)
  • λίγη κανέλλα
  • αλάτι
  • 1-2 κουταλιές στέβια
  • --------------------------------
  • *Υλικά για τη σως:
  • 1 κουταλιά cottage cheese
  • 2 κουταλιές γιαούρτι
  • 2 κουταλιές στέβια
  • 2 κουταλιές ρόδι

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε την μπανάνα, το γάλα, το αυγό και το ασπράδι για ελάχιστα 3-4 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια προσθέτουμε την βρώμη, το αλάτι, την κανέλλα και την στέβια.
  2. Σε τηγάνι με μέτρια φωτιά, θα ρίξουμε λίγο λάδι για να μην κολλήσει το μείγμα και θα τηγανίσουμε μέχρι να ροδίσει κάθε πλευρά.
  3. Topping: Γαρνίρετε με ότι επιθυμείτε! Το γαρνίρισμα που έκανα εγώ ήταν φέτες από το υπόλοιπο 1/2 μπανάνας, ρόδι και κρέμα από ρόδι
  4. Χτυπάμε τα υλικά για τη σως στο μπλέντερ και σερβίρουμε.

Θερμιδική Αξία:

ενέργεια 272kcal

πρωτεΐνες 12g

υδατάνθρακες 34g

λιπαρά 9g

n

  • Βασικό υλικό Αυγά
  • Ειδική περίπτωση Φοιτητική ζωή
  • Χρόνος 30'
  • Δυσκολία Εύκολο
  • Εποχή Όλες οι εποχές
  • Κόστος €€
Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5