Είναι καλοκαίρι. Προφανώς και ονειρευόμαστε ατελείωτες βουτιές με ενδιάμεσες στάσεις για φαγητό. Όσοι δεν ζείτε ήδη το όνειρο σε κάποιο νησί του Αιγαίου, ετοιμαστείτε να ζήσετε το πρώτο pop-up bbq event της Αθήνας στην ατμοσφαιρική πισίνα του ξενοδοχείου Hilton.
Την Πέμπτη 26 Ιουλίου (μια βραδιά μάλιστα πριν την πανσέληνο) από τις 20.00 έως τις 00.00 η απίθανη σεφ (και με πολλά χιλιόμετρα στο σωστό bbq), Μυρσίνη Λαμπράκη επισκέπτεται τη μεγαλύτερη πισίνα της πόλης για να ψήσει φρέσκα ελληνικά προϊόντα στα κάρβουνα. Ζουμερά κρεατάκια, τρυφερά σουβλάκια, μοσχαρίσια λουκάνικα dry age και πολλά ακόμα (παρακάτω μπορείτε να δείτε αναλυτικά το μενού) σας περιμένουν για μια κολασμένη βραδιά που θα έχει τη δροσιά της πισίνας και το φως των αστεριών του αττικού ουρανού.
Το άκρως δελεαστικό μενού θα σερβίρεται με τη μορφή μπουφέ και η τιμή του είναι στα €28/άτομο με απεριόριστη κατανάλωση (δεν συμπεριλαμβάνονται ποτά και αναψυκτικά). Να τα πούμε εκεί;
Menu
Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με ταχίνι, καβουρντισμένα αμύγδαλα και συκόμελο
Σουβλάκι συκώτι από μοσχίδα με σάλτσα λαδολέμονο και θρούμπι στη σχάρα
Σουβλάκι με μαριναρισμένο φιλέτο προβατίνας
Σουβλάκια αρνιού περασμένο σε stick δενδρολίβανου με ντοματίνια
Ψαρονέφρι ρολό με κρητική γραβιέρα τυλιγμένο σε φέτες μπέικον
Μοσχαρίσια λουκάνικα dry age με δάφνη και λεμόνια Πόρου
Σουβλάκι κοτόπουλου με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας και καπνιστό πελτέ μήλου
Τυρί σχάρας «Μενοίκιο» τυλιγμένο σε αμπελόφυλλο με σάλτσα από σταφύλι
Σαλάτα με ψητές ντομάτες, δυόσμο και μαστέλο Χίου
Σαλάτα ταμπουλέ με σιτάρι και τραγανές κορδέλες από αραβικές πίτες
Πολίτικη σαλάτα με γλιστρίδα και στραγγιστό γιαούρτι
17°
