Η κουρασμένη και αρκετά διχασμένη από τις αλλεπάλληλες εκλογικές δοκιμασίες χωρίς αποτέλεσμα κοινωνία της Ισπανίας είναι για πρώτη φορά μετά από δέκα μήνες ενωμένη σαν μια γροθιά απέναντι στον κοινό εχθρό: τον «γυμνό σεφ» Τζέιμι Όλιβερ.
Ο διάσημος Βρετανός σεφ και φιλάνθρωπος ανέβασε στο διαδίκτυο τη δική του εκδοχή της παραδοσιακής παέγια λέγοντας: «Μια καλή πάεγια είναι η επιτομή του καλού ισπανικού φαγητού. Αυτή είναι η δική μου εκδοχή με μπουτάκια κοτόπουλου και τσορίθο». Τι το ήθελε το πικάντικο λουκάνικο; Αυτή η πινελιά του Τζέιμι Όλιβερ εξόργισε τους Ισπανούς στο Twitter για το παραδοσιακό πιάτο της Βαλένθια.
«Αυτό δεν είναι πάεγια. Είναι βδέλυγμα», έγραψε ένα χρήστης. «Βγάλε το τσορίθο. Δεν διαπραγματευόμαστε με τρομοκράτες. Πρώτη ειδοποίηση», έγραψε άλλος Ισπανός. «Σε παρακαλώ σβήσε τη συνταγή και ζητά μας συγγνώμη γονατιστός, φιλώντας μας τα πόδια», ενώ άλλοι προέτρεψαν τον Βρετανό σεφ να μην μπαίνει σε ξένα χωράφια διότι θα «κάνουμε fish & chips με μελιτζάνες και πάπια».
Ο Όλιβερ δεν είναι ο πρώτος Βρετανός σεφ που κατηγορείται για το «μπαστάρδεμα» της παέγια. Προσφάτως ο τηλεσέφ, Γκόρντον Ράμσεϊ, δέχθηκε τα πυρά πολλών επειδή πρόσθεσε τσίλι στην παραδοσιακή συνταγή της Βαλένθια που γίνεται με ρύζι, κρέας, ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά και φασόλια. Οι ντόπιοι μάλιστα λένε ότι το μυστικό βρίσκεται στο βαλενθιάνικο νερό.
14°
