Αν η Α.V. ήταν πιάτο: Στέλιος Παρλιάρος

Μπισκότο, crubble αμυγδάλου, κρέμα αρωματισμένη με βανίλια, πουρές φράουλας, σοκολάτα καραμελωμένη, μαρένγκες σοκολάτας.

«Ένα γλυκό πολυθεματικό, πολυδιάστατο, πολυεπίπεδο και αποκλειστικά... ατομική υπόθεση! Όπως ακριβώς και η Athens Voice, που έχει όλα τα παραπάνω και που τη διαβάζω κάθε βδομάδα πάντα μόνος μου (όπως μόνος μου τρώω το ατομικό μου γλυκό), για να την απολαμβάνω καλύτερα».

Ζαχαροπλάστης, ιδιοκτήτης του Sweet Alchemies, Ηροδότου 24, Κολωνάκι/ Κολοκοτρώνη 9, Κηφισιά