Καλή πέψη, υγιές ουροποιητικό σύστημα, υγιές δέρμα. Το φυσικό, ανθρακούχο νερό souroti έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες
Τα χαρακτηριστικά γυάλινα μπουκαλάκια της souroti, τα γνωρίζουμε καλά μια που τα συναντάμε εδώ και έναν περίπου αιώνα (!) σε όλη την επικράτεια, από καφενεία στις πλατείες απομακρυσμένων χωριών μέχρι στα φινετσάτα εστιατόρια της Αθήνας. Γενιές και γενιές έχουν ξεδιψάσει με αυτό το φυσικό ανθρακούχο νερό, και σίγουρα ο παππούς ή κι ο προπάππους σου θα είχε ξεστομίσει τουλάχιστον μια φορά τη φράση «πιάσε μια Σουρωτή!» στο γκαρσόνι της αγαπημένης του ταβέρνας. Αυτό που, όμως, δεν ήξερε ούτε ο παππούς σου, ούτε ο γάλλος αξιωματικός που έδωσε την εντολή να δημιουργηθεί το πρώτο συσκευαστήριο με το νερό της πηγής που ανάβλυζε εκεί όπου είχαν στρατοπεδεύσει οι στρατιώτες του στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο (λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη δηλαδή) είναι οι ευεργετικές ιδιότητες της souroti. Ποιες είναι αυτές;
1. Βοηθάει στην ομαλή λειτουργία της πέψης
Η παράδοση που θέλει μια souroti να υπάρχει πάντα στο ψυγείο σε στιγμές λουκούλλειων οικογενειακών γευμάτων (βλ. Πάσχα), δεν είναι τυχαία. Το φυσικό αυτό ανθρακούχο νερό είναι πλούσιο σε όξινα ανθρακικά, τα οποία βοηθούν στη ρύθμιση της οξύτητας στο στομάχι και κατά συνέπεια στην ομαλή λειτουργία της πέψης. Με άλλα λόγια, η souroti είναι το τέλειο φυσικό… χωνευτικό!
2. Είναι καλή πηγή ασβεστίου και μαγνησίου
Ένα λίτρο souroti καλύπτει περίπου το 25% των ημερήσιων αναγκών σε ασβέστιο και περίπου το 15% σε μαγνήσιο ενός ενήλικα. Πρακτικά, όμως, τι σημαίνει αυτό; Ότι το ουροποιητικό μας σύστημα λειτουργεί καλύτερα και συνεπώς μπορούν να αποφευχθούν οι νεφρολιθιάσεις, ενώ ταυτόχρονα ενισχύεται το καρδιαγγειακό σύστημα και η παραγωγή ενέργειας. Και αυτός είναι ο λόγος που έπειτα από μερικές γουλιές souroti, νιώθεις πιο ενεργητικός!
3. Έχει aπό τις υψηλότερες περιεκτικότητες πυριτίου παγκοσμίως...
Το διοξείδιο του πυριτίου (ή αλλιώς «πυριτικά») δίνει λάμψη, ελαστικότητα, ανθεκτικότητα και υγεία στο δέρμα, στα μαλλιά και στα νύχια. Θεωρείται πολύ σημαντικό αντιοξειδωτικό στοιχείο και ένα από τα μυστικά της αντιγήρανσης, της νεότητας και της ομορφιάς. Η souroti εμφανίζει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε διοξείδιο του πυριτίου και για την ακρίβεια περιέχει 92mg ανά λίτρο. Αυτό το ποσοστό είναι από τις υψηλότερες περιεκτικότητες σε εμφιαλωμένο νερό… παγκοσμίως!
4... Και από τις υψηλότερες περιεκτικότητες λιθίου!
Εκτός από το διοξείδιο του πυριτίου, η souroti έχει επίσης από τις πιο υψηλές περιεκτικότητες σε λίθιο. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες το λίθιο βοηθάει στο να διατηρήσουμε τη θετική μας διάθεση, αλλά και να είμαστε πιο ήρεμοι. Κάθε λίτρο souroti περιέχει 300μg λίθιο και αυτή είναι μια από τις υψηλότερες τιμές σε εμφιαλωμένο νερό παγκοσμίως!
5. Σε κρατά ενυδατωμένο χωρίς περιττές θερμίδες
Δεν χρειάζεται να πούμε πόσο μεγάλη σημασία έχει η κατανάλωση νερού (τουλάχιστον 8 ποτήρια/ημέρα), ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Η souroti, ως ένα φυσικό ανθρακούχο νερό, θα σε ξεδιψάσει πολύ πιο γρήγορα από ένα μεταλλικό νερό ή κάποιο αναψυκτικό και θα σε κρατήσει ενυδατωμένο όλη μέρα. Σε αυτό το σημείο έχει σημασία να προσθέσουμε ότι δεν περιέχει κανένα πρόσθετο συντηρητικό και έχει 0 θερμίδες (εκτός αν επιλέξεις κάποια από τις τρεις νέες γεύσεις –με άρωμα δυόσμου και μέντας, με λεμόνι και λάιμ ή με αγγούρι και λάιμ- που σε αυτή την περίπτωση έχεις κάτι λιγότερο από… μία θερμίδα!).
