Kώστας Φιλίππου
Ο γνωστός επιχειρηματίας του εστιατορίου Φιλίππου μιλάει για το δικό του Κολωνάκι
Πόσα χρόνια δουλεύετε στο Κολωνάκι;
Από μικρό παιδί. Μεγάλωσα μέσα στο εστιατόριο.
Τι αγαπάτε πιο πολύ στη γειτονιά σας;
Τους ανθρώπους της.
Μια «κρυφή γωνιά» στο Κολωνάκι;
Πολύ θα ήθελα να σας την αποκαλύψω, αλλά τότε θα έπαυε να είναι κρυφή.
Τι δεν βρίσκετε στο Κολωνάκι;
Είναι μια υπέροχη γειτονιά που μπορείς να βρεις τα πάντα.
Ποιο φαγητό αγαπούν οι πελάτες σας;
Ανάλογα με την εποχή: λαχανοντολμάδες, μουσακά, παστίτσιο, αθηναϊκή, μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Σας έχει ζητηθεί κάτι περίεργο;
Μετά από τόσα χρόνια λειτουργίας είναι όλα φυσιολογικά.
Αν το Κολωνάκι ήταν τραγούδι, ποιο θα ήταν;
«Life is wonderful», Jason Mraz, αλλά και το «Λαός και Κολωνάκι».